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鸡肉菜谱

老干妈酱爆鸡软骨图片
老干妈酱爆鸡软骨[图]
鸡软骨150克、四季豆100克、萝卜干碎2大匙、蒜2瓣。老干妈豆豉辣椒1大匙、盐1/4小匙、生抽1/4小匙。 全文
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香菇滑鸡图片
香菇滑鸡[图]
土鸡半只、干香菇若干、老豆腐干若干。芡粉、蚝油。 全文
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咖哩鸡肉饭图片
咖哩鸡肉饭[图]
米饭、胡萝卜一根、土豆半个、洋葱一个、鸡胸肉一块。大喜大黄金咖哩、葱、姜、蒜。 全文
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酱油烤鸡图片
酱油烤鸡[图]
三黄鸡一只(约1500g,其他如清远鸡就更好了,只是别用老母鸡)。清水1000g、盐60g(别害怕,往下看)、红糖50g、冰糖50g、酱油200g(我用了欣和遵循自然五谷原酿酱油)、... 全文
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木耳虫草花拌鸡丝图片
木耳虫草花拌鸡丝[图]
鸡脯肉1小块、虫草花1把、黑木耳1把、姜片2片、花椒1小勺、料酒1勺、生抽1勺、香醋1勺、蒜2瓣、香菜2根、胡椒粉、油盐适量。 全文
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墨鱼炖鸡汤图片
墨鱼炖鸡汤[图]
干墨鱼1/2个、鸡1/2只、黄酒1勺、盐1小勺、白胡椒粉1/2小勺、生姜3片、小葱2根。 全文
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怪味口水鸡图片
怪味口水鸡[图]
童子鸡1只(去毛净重1斤左右)、姜1块、小葱一小把、蒜4瓣、小红椒4根、绿线椒4-5根、熟花生仁50克、香菜一小撮。食用油4大匙、盐适量、糖1、5匙、生抽2匙、醋1匙、辣椒粉2... 全文
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茄子鸡丁小拉面图片
茄子鸡丁小拉面[图]
普通面粉500克、水300克。 全文
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香菇黄焖鸡图片
香菇黄焖鸡[图]
腌制好的鸡肉500g、花菇5朵、干木耳10g、香菜1棵、香葱1棵。 全文
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永济龙凤面图片
永济龙凤面[图]
面粉300克、水65克、菠菜汁65克、鱼肉、鲜虾、鸡肉、鸡蛋、鹌鹑蛋、黄瓜、西红柿各适量、葱丝、香菜末、胡椒粉、香油、鸡汤、盐各适量。 全文
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迷迭香果蔬烤鸡图片
迷迭香果蔬烤鸡[图]
三黄鸡1只、胡萝卜2根、土豆100克、苹果1个、洋葱1个、迷迭香15克、罗勒5克、大蒜20克、胡椒粉10克、色拉油30克、盐10克。 全文
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时蔬香草烤鸡[图解]图片
时蔬香草烤鸡[图解]
三黄鸡1只、小洋葱4个、大蒜1头、土豆1个、胡萝卜2个、西兰花1/4棵、橙子1个。黑胡椒碎3-5克、意大利混合香草5克、蚝油2大勺、橄榄油1大勺、蜂蜜1大勺、盐2小勺。 全文
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原料介绍
鸡肉适合多种烹调方法,有滋补养身的作用。它包含了鸡肉菜谱做法、鸡肉食谱列表、鸡肉怎么做好吃、鸡肉的做法大全、鸡肉炖土豆的做法、鸡肉炖蘑菇等,通过对鸡肉菜谱、鸡肉食谱的学习与体验,了解到鸡肉的做法、怎么做鸡肉,从中掌握鸡肉的营养价值、适用人群、用法用量、食用功效和烹调方法,并且享受到原料为鸡肉的美食。 全文
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