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鸡肉菜谱

蚝油木耳蒸鸡[图解]图片
蚝油木耳蒸鸡[图解]
童子鸡、木耳、葱、姜。蚝油、酱油膏(或酱油)、花雕酒。 全文
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汽锅鸡[图解]图片
汽锅鸡[图解]
肉质较嫩的鸡、葱、姜。盐、料酒。 全文
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豆豉蒜蓉蒸鸡图片
豆豉蒜蓉蒸鸡[图]
童子鸡、大蒜、葱。豆豉、生抽、老抽、糖、淀粉。 全文
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红萝卜烧土鸡图片
红萝卜烧土鸡[图]
土鸡1只(800克左右)、红萝卜4根、大葱1根、青椒3个、老姜1块、郫县豆瓣酱2大勺、香叶2片、八角1个、三奈1个、桂皮1小片、白糖20克、辣椒末适量、胡椒末适量、花椒末适量。 全文
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鸡丝炒乌冬[图解]图片
鸡丝炒乌冬[图解]
乌冬面、鸡胸肉、卷心菜、胡萝卜。盐、花雕酒、辣酱油。 全文
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海底椰蜜枣鸡汤图片
海底椰蜜枣鸡汤[图]
鸡1只、蜜枣3颗、海底椰35克、姜1块。 全文
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玉米脆皮烤鸡柳图片
玉米脆皮烤鸡柳[图]
鸡胸肉1块、鸡蛋2个、玉米片50克、适量黄油。盐、胡椒粉、葱和辣椒粉。 全文
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鸡肉蔬菜通心粉汤[图解]图片
鸡肉蔬菜通心粉汤[图解]
蔬菜小贝壳通心粉1小碗、鸡胸脯肉1片、西红柿2个、西芹2小条、杂豆1小碗、胡萝卜1小根、土豆1小个、意大利瓜1/2根、洋葱1/2个、大蒜末1勺、番茄酱50克、高汤700克、盐和胡... 全文
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笋干烧鸡图片
笋干烧鸡[图]
笋干150克、三黄鸡一只约750克、红椒一根、姜片、八角2个、桂皮一截、香叶2片。老抽1汤勺、生抽2汤勺、冰糖30克、盐半汤勺。 全文
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鸡肉丝三明治图片
鸡肉丝三明治[图]
吐司3片、鸡肉丝适量、干贝裙带丝适量、西红柿几片、生菜1片、黄油适量。 全文
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南洋风味叻沙图片
南洋风味叻沙[图]
米粉100克、鸡蛋1个、鸡胸肉30克、虾3只、香菜少许、绿豆芽(不喜欢不放)少许、叻沙酱1汤勺、水500ML、酸橘半个、椰浆粉1汤勺、马来辣椒少许。 全文
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酸汤鸡图片
酸汤鸡[图]
小公鸡一只、酸菜半棵、葱姜蒜、干红辣椒。 全文
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原料介绍
鸡肉适合多种烹调方法,有滋补养身的作用。它包含了鸡肉菜谱做法、鸡肉食谱列表、鸡肉怎么做好吃、鸡肉的做法大全、鸡肉炖土豆的做法、鸡肉炖蘑菇等,通过对鸡肉菜谱、鸡肉食谱的学习与体验,了解到鸡肉的做法、怎么做鸡肉,从中掌握鸡肉的营养价值、适用人群、用法用量、食用功效和烹调方法,并且享受到原料为鸡肉的美食。 全文
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