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鸡肉菜谱

青椒炒嫩鸡[图解]图片
青椒炒嫩鸡[图解]
小公鸡1只(约1000克)、青辣椒2个、胡萝卜半根、洋葱半个、姜一小块、八角2粒、干辣椒2个。调味汁:生抽75克、醋25克、老抽10克、糖25克、料酒20克、清水150克。 全文
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油醋千岛酱汁鸡胸沙拉图片
油醋千岛酱汁鸡胸沙拉[图]
鸡胸肉190g、西兰花90g、紫甘蓝50g、生菜20g。盐适量、黑胡椒粉适、橄榄油适量、熟豆油1大勺、碱面少许、白醋适量、丘比千岛酱30g、白葡萄酒1小勺、蜂蜜适量。 全文
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日本烤鸡肉串[图解]图片
日本烤鸡肉串[图解]
A:鸡肉1磅、9根青葱。B鸡肉串酱料:1/2杯酱油、1/2杯味淋、1/4杯清酒、1/4杯清水、2小匙糖、大蒜1个。 全文
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脆皮香料烤鸡图片
脆皮香料烤鸡[图]
a:童子鸡1只、带皮熟南瓜300g、大蒜2头、玫瑰盐1小匙。b:蒜末2-3大匙、红椒粉1小匙、姜黄粉1小匙、橄榄油1大匙、黑胡椒粗粒碎1/2小匙。c:醋1大匙、蜂蜜1小匙。d:黑胡... 全文
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鸡肉小煎饼图片
鸡肉小煎饼[图]
鸡胸肉一块、青红椒各半个、洋葱1/5个、小葱2根、姜一小块、鸡蛋一个(或只去蛋白)、淀粉两勺、五香粉和胡椒粉共一汤匙、料酒一汤匙、生抽1汤匙、盐一小匙。 全文
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玫瑰鸡茸图片
玫瑰鸡茸[图]
鸡胸肉一块、蛋白1个(打匀)、洋葱1/4个(切末)、包菜50g(切碎末)、马蹄4粒(切碎)、麻油少许、葱姜蒜末适量、淀粉1汤匙、料酒1/2汤匙、盐适量、少许胡椒、五香粉和... 全文
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咖喱鸡肉丸图片
咖喱鸡肉丸[图]
鸡胸肉一块、适量盐、蛋清一个、咖喱粉2汤匙、五香粉1/3汤匙、酱油半汤匙、淀粉2汤匙、洋葱1/3个、姜适量、料酒2/3汤匙、小半碗清水。 全文
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煎鸡肉牛油果三明治[图解]图片
煎鸡肉牛油果三明治[图解]
吐司面包6片、鸡胸肉2块儿、牛油果1个、芝士片2片、黑胡椒适量、海盐适量。腌鸡肉:大蒜粉1大匙、黑胡椒1小匙、意大利混合香料1大匙、有机酱油2大匙、自制米酒1大匙。 全文
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滋味焖烧鸡图片
滋味焖烧鸡[图]
嫩鸡、土豆、尖椒、姜片、八角、桂皮、香叶、红糖、黄酒、酱油。 全文
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烟熏笋土鸡煲[图解]图片
烟熏笋土鸡煲[图解]
土鸡1只、烟笋200克、小红椒2个、细青椒2个。葱1段、姜1块、干辣椒3个、八角1个、料酒15克、盐5克、糖5克、生抽10克、甜面酱15克。 全文
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燕麦片上校鸡块图片
燕麦片上校鸡块[图]
冷鲜鸡胸肉250克、即食燕麦片100克、鸡蛋2枚、海盐1茶匙、牡丹籽油1/2汤匙(橄榄油)、生抽1汤匙、现磨黑胡椒适量。 全文
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蚝油杏鲍菇鸡片图片
蚝油杏鲍菇鸡片[图]
鸡脯肉、杏鲍菇、红萝卜、青蒜、蚝油、生抽、淀粉、料酒、油盐。 全文
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原料介绍
鸡肉适合多种烹调方法,有滋补养身的作用。它包含了鸡肉菜谱做法、鸡肉食谱列表、鸡肉怎么做好吃、鸡肉的做法大全、鸡肉炖土豆的做法、鸡肉炖蘑菇等,通过对鸡肉菜谱、鸡肉食谱的学习与体验,了解到鸡肉的做法、怎么做鸡肉,从中掌握鸡肉的营养价值、适用人群、用法用量、食用功效和烹调方法,并且享受到原料为鸡肉的美食。 全文
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