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鸡蛋菜谱

花纹豆沙蛋糕卷图片
花纹豆沙蛋糕卷[图]
鸡蛋4个、低筋面粉55克、油47克、水47毫升、糖55克、可可蛋糕预拌粉10克。自制豆沙、芒果适量。 全文
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蛋卷麻婆豆腐丝[图解]图片
蛋卷麻婆豆腐丝[图解]
葱姜蒜末、郫县辣酱、清水、酱油、料酒、盐、糖、花椒粉、2-3张豆腐丝、若干张蛋皮。 全文
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魔法卡仕达蛋糕图片
魔法卡仕达蛋糕[图]
鸡蛋4个、白糖120克、香草精3-4滴、黄油113克、低筋面粉115克、牛奶500克(8寸模具的量)。 全文
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番茄鸡蛋烧木耳图片
番茄鸡蛋烧木耳[图]
番茄3个、鸡蛋3个、泡发的木耳半碗、葱1根、盐3克左右。 全文
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紫薯蛋黄酥图片
紫薯蛋黄酥[图]
油皮:中筋面粉53克、猪油18克、糖粉10克、水25克。油酥:中筋面粉35克、猪油22克、紫薯粉7克。馅料:豆沙180克、蛋黄六个(份量六个)。 全文
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芝麻奶油蛋糕卷图片
芝麻奶油蛋糕卷[图]
蛋黄4个、蛋白4个、细砂糖50克、牛奶50克、植物油40克、低筋面粉48克、黑芝麻5克。抹馅:淡奶油220克、糖粉20克。 全文
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抹茶蛋黄酥图片
抹茶蛋黄酥[图]
油皮:中筋面粉53克、猪油18克、糖粉10克、水25克。油酥:低筋面粉35克、抹茶粉6克、猪油22克。馅料:豆沙180克、蛋黄6个。 全文
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原味蛋糕卷图片
原味蛋糕卷[图]
鸡蛋4个、细砂糖56克、低筋面粉68克、色拉油40克、牛奶40克、盐0、5克。抹料:奶油100克、细砂糖8克、火龙果适量。 全文
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瓠瓜豆瓣蛋花汤图片
瓠瓜豆瓣蛋花汤[图]
瓠瓜、西红柿、鸡蛋、榨菜各一、蚕豆100克。盐、蔬之鲜适量。 全文
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海参鸡蛋豆腐羹图片
海参鸡蛋豆腐羹[图]
鸡蛋、日本豆腐、海参、蒸鱼豉油、小葱末、油盐。 全文
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吉事果图片
吉事果[图]
低筋面粉60克(如果喜欢口感劲道一点,可以用一半低筋面粉加一半高筋面粉,或者用中筋面粉也可以)、黄油40克、鸡蛋1个、水100毫升、砂糖3克、盐1克、蘸粉、糖粉、肉桂粉... 全文
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姜蛋炒饭图片
姜蛋炒饭[图]
隔夜剩饭2碗、姜1小块、鸡蛋2个、酱油适量。 全文
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原料介绍
鸡蛋是人们生活饮食的常用食品。它包含了鸡蛋菜谱做法、鸡蛋食谱列表、西红柿炒鸡蛋的做法、鸡蛋饼的做法、西红柿鸡蛋汤的做法、韭菜炒鸡蛋等,通过对鸡蛋菜谱、鸡蛋食谱的学习与体验,了解到鸡蛋的做法、怎么做鸡蛋,从中掌握鸡蛋的营养价值、适用人群、注意事项、用法用量、食用功效和烹调方法,并且享受到原料为鸡蛋的美食。 全文
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