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鸡蛋菜谱

纸杯蛋糕图片
纸杯蛋糕[图]
蛋糕:低筋面粉100克、黄油100克、细砂糖70克、鸡蛋80克、泡打粉1/2小勺(2、5ml)、牛奶20克(参考分量:8杯)。奶油霜:黄油100克、细砂糖70克、淡奶油50克、香草精1/4... 全文
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草莓蛋糕可丽饼卷图片
草莓蛋糕可丽饼卷[图]
低筋面粉45克、砂糖15克、鸡蛋1个、牛奶125毫升、黄油5克、原味蛋糕15小片(大概3乘10或2乘8的大小,蛋糕做自己喜欢的就好,蛋糕片,海绵蛋糕都可以,做好后切成合适的大... 全文
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鸡蛋软饼图片
鸡蛋软饼[图]
中筋面粉50克、全脂牛奶150克、细砂糖20克、鸡蛋2个、黄油10克(参考分量:2人份)。 全文
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葡式蛋塔图片
葡式蛋塔[图]
塔皮:低筋面粉135g、高筋面粉15g(如果没有低筋、高筋面粉感觉用富强粉130克对上20克左右玉米淀粉也可以)。酥油20克(可用黄油或色拉油代替,我用的黄油,不过没有也没... 全文
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嫩滑鸡蛋羹图片
嫩滑鸡蛋羹[图]
鸡蛋1个、小葱1段、清水1杯。生抽少许、香油少许。 全文
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西葫芦鸡蛋塌子图片
西葫芦鸡蛋塌子[图]
西葫芦1个、鸡蛋2只、面粉5大勺。 全文
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馒头汉堡图片
馒头汉堡[图]
馒头、少许油、两片培根、2个鸡蛋、少许盐、生菜。 全文
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水晶素粉果图片
水晶素粉果[图]
西葫芦2个、鸡蛋2个、澄粉100克、淀粉30克。 全文
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小鸡生日蛋糕图片
小鸡生日蛋糕[图]
鸡蛋5个、红茶粉5g、低粉75g、中粉20g、牛奶60g、玉米油60g、白砂糖40g(加入蛋黄)、白砂糖60g(加入蛋白)。装饰:淡奶油500g、山楂卷、巧克力片、白砂糖、橙子皮。 全文
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西式番茄烘蛋[图解]图片
西式番茄烘蛋[图解]
鸡蛋两只、牛奶140毫升、淡奶油30毫升、培根一片、小番茄6个、口蘑2个、洋葱少许、青椒少许。黄油5克、盐、黑胡椒、奶酪一片(可换为帕玛森干酪口感会更好)。 全文
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蛋煎馒头[图解]图片
蛋煎馒头[图解]
馒头一个、鸡蛋二个。 全文
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酸奶水果蛋糕杯图片
酸奶水果蛋糕杯[图]
鸡蛋4个、黄油85克、蛋糕粉130克、动物淡奶油100克、细砂糖80克、盐0、5克。 全文
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原料介绍
鸡蛋是人们生活饮食的常用食品。它包含了鸡蛋菜谱做法、鸡蛋食谱列表、西红柿炒鸡蛋的做法、鸡蛋饼的做法、西红柿鸡蛋汤的做法、韭菜炒鸡蛋等,通过对鸡蛋菜谱、鸡蛋食谱的学习与体验,了解到鸡蛋的做法、怎么做鸡蛋,从中掌握鸡蛋的营养价值、适用人群、注意事项、用法用量、食用功效和烹调方法,并且享受到原料为鸡蛋的美食。 全文
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