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鸡蛋菜谱

奶黄包图片
奶黄包[图]
面皮:面粉500克、酵母3克、温水270克、白糖15克。馅料:、鸡蛋2个(100克)、白糖55克、牛奶60克、淡奶油40克、黄油30克、面粉25克、澄面(小麦淀粉)25克、奶粉20克、盐... 全文
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寿桃蛋糕图片
寿桃蛋糕[图]
鸡蛋5个、白砂糖60g放蛋白、40g放蛋黄、低粉100g、植物油60g、牛奶60g。装饰:淡奶油适量、桃子1个、黑巧克力适量。 全文
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菠菜蛋黄小米粥图片
菠菜蛋黄小米粥[图]
菠菜2小棵、熟蛋黄1个、小米粥1碗。 全文
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黄桃奶油蛋糕卷图片
黄桃奶油蛋糕卷[图]
蛋糕:蛋黄4个、白砂糖20克、亚麻籽油20克、牛奶50克、低筋面粉80克。蛋白4个、白砂糖40克。馅料:淡奶油200克、白砂糖15克、黄桃4块(我用的罐头、味清淡不甜腻)。 全文
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酸奶蜜枣鸡蛋馒头图片
酸奶蜜枣鸡蛋馒头[图]
酸奶、糖、鸡蛋、蜜枣碎、面粉、酵母、水。 全文
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蒸饼卷菜图片
蒸饼卷菜[图]
面团:面粉100%、水55%左右、一点点盐。卷菜:酱鸭、韭菜、鸡蛋、茄子、青椒、调味料。制作工具:钢盆、蒸锅、炒锅、面板、擀面杖等等。 全文
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百香果巧克力戚风蛋糕图片
百香果巧克力戚风蛋糕[图]
A:蛋黄3个、砂糖15g、色拉油25g、新鲜百香果2个、君度橙酒1小匙、香草酱1小匙、低粉45g。B:冰蛋白4个、醋1/8匙、砂糖30g。C:奶油奶酪30g、砂糖10g、黑巧100%巧克力150g... 全文
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斑马纹巧克力戚风蛋糕图片
斑马纹巧克力戚风蛋糕[图]
蛋黄糊:蛋黄5个、细砂糖20克、橄榄油50克、牛奶50克、低粉60克。蛋白霜:鸡蛋清5个、细砂糖40克、盐1克。可可粉10克。 全文
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蛋灌卷饼图片
蛋灌卷饼[图]
火腿肠、油、面粉、开水、冷水、鸡蛋、生菜、豆瓣酱、蒜蓉酱、黄瓜条、胡萝卜。 全文
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蛋黄椰丝球图片
蛋黄椰丝球[图]
蛋黄(生)3个、无盐黄油75G、普通面粉(中筋面粉)30G、椰蓉120G、白砂糖45G、全脂奶粉15G、细盐1小撮。分量:52个(小)。 全文
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秋葵木耳炒鸡蛋图片
秋葵木耳炒鸡蛋[图]
鸡蛋、秋葵、黑木耳、青椒、黄酒、油盐。 全文
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篮球蛋糕图片
篮球蛋糕[图]
鸡蛋5个、白砂糖40g加入蛋黄糊、60g加入蛋白、葵花籽油60g、牛奶60g、可可粉5g、低粉95g。装饰:淡奶油适量、可可粉适量、绵白糖适量、黑巧克力适量。 全文
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原料介绍
鸡蛋是人们生活饮食的常用食品。它包含了鸡蛋菜谱做法、鸡蛋食谱列表、西红柿炒鸡蛋的做法、鸡蛋饼的做法、西红柿鸡蛋汤的做法、韭菜炒鸡蛋等,通过对鸡蛋菜谱、鸡蛋食谱的学习与体验,了解到鸡蛋的做法、怎么做鸡蛋,从中掌握鸡蛋的营养价值、适用人群、注意事项、用法用量、食用功效和烹调方法,并且享受到原料为鸡蛋的美食。 全文
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