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首页 > 菜谱 > 甲鱼菜谱_最新菜谱筛选:最新 分最高 点评多 点击多 成果多

甲鱼菜谱

生炒甲鱼图片
生炒甲鱼[图]
甲鱼一只,葱、姜、蒜、料酒、胡椒粉、盐、生粉。 全文
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豉汁甲鱼图片
豉汁甲鱼[图]
野生甲鱼1只、金华火腿1块、豆豉少许、葱结、姜片。盐、鸡精、美极鲜酱油、料酒。 全文
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红煨水鱼裙边图片
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清炖甲鱼汤2图片
清炖甲鱼汤2[图]
甲鱼一只(约0.75公斤左右,最好是野生的)、金华火腿片50克、葱、姜、蒜片各少许。料酒、盐、鸡精、花生油。 全文
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八宝鼋鱼图片
八宝鼋鱼[图]
活甲鱼一只(重约750克)、糯米50克、鲜笋30克、熟火腿25克、水发冬菇15克、薏仁15克、芡实15克、黄蛋糕20克、青豆15克、虾子5克。葱25克、姜15克、绍酒40克、桂皮3克、八... 全文
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八宝甲鱼图片
八宝甲鱼[图]
活甲鱼一只(重约750克)、糯米50克、鲜笋30克、熟火腿25克、水发冬菇15克、薏仁15克、芡实15克、黄蛋糕20克、青豆15克、虾子5克。葱25克、姜15克、绍酒40克、桂皮3克、八... 全文
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红烧甲鱼[图解]图片
红烧甲鱼[图解]
甲鱼、冬笋。葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、胡椒、辣椒油。 全文
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黄芪杞子炖甲鱼图片
黄芪杞子炖甲鱼[图]
黄芪10克、枸杞子10克、甲鱼50克、姜10克。色拉油800克、清汤1000克、盐5克、鸡精3克、糖1克、胡椒粉1克。 全文
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豉椒酱甲鱼图片
豉椒酱甲鱼[图]
小甲鱼2只。酱油50克、味精15克、白糖20克。酱料包:香辣豆豉酱50克、八角10克、香叶5克、桂皮10克、葱1棵、姜1块。 全文
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补髓汤图片
补髓汤[图]
甲鱼1只、猪脊髓200克。生姜、葱、胡椒粉、味精、精盐各适量。 全文
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羊肉团鱼汤图片
羊肉团鱼汤[图]
团鱼500克、羊肉250克、草果5克。生姜、胡椒、精盐、味精各适量。 全文
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参芪甲鱼图片
参芪甲鱼[图]
活甲鱼1只(1000克)、黄芪、党参各30克。料酒、精盐、葱节、姜片、味精、蒜瓣、鸡清汤各适量。 全文
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原料介绍
甲鱼是人们喜爱的滋补水产佳肴,它无论蒸煮、清炖,还是烧卤、煎炸,都风味香浓,营养丰富,还具有较高的药用食疗价值。它包含了甲鱼菜谱做法、甲鱼食谱列表、甲鱼怎么做好吃、甲鱼汤的做法、红烧甲鱼的做法等,通过对甲鱼菜谱、甲鱼食谱的学习与体验,了解到甲鱼的做法、怎么做甲鱼,从中掌握甲鱼的营养价值、适用人群、注意事项、用法用量、食用功效和烹调方法,并且享受到原料为甲鱼的美食。 全文
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