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首页 > 菜谱 > 姜菜谱_最新菜谱筛选:最新 分最高 点评多 点击多 成果多

姜菜谱

四川红油图片
四川红油[图]
植物油250克、草果2个、桂皮5厘米、丁香5粒、花椒20粒、香叶4片、八角3颗、葱白5厘米、生姜3片、辣椒粉50克、白芝麻一把(分量:10道凉菜用量)。 全文
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杂鱼鼎[图解]图片
杂鱼鼎[图解]
小海鱼、姜、葱、香菜、油、盐。 全文
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豆酱水煮鱼[图解]图片
豆酱水煮鱼[图解]
龙舌鱼(舌鳎鱼)。普宁豆酱、姜、葱、香芹。 全文
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橄榄油姜汁焗鲈鱼卷图片
橄榄油姜汁焗鲈鱼卷[图]
海鲈鱼1条400G左右、橄榄油10ML、香菇1个、胡萝卜1小段、姜100G、香芹3棵、香葱1棵、水淀粉1小勺、盐少量。 全文
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煮赤壳鹦哥鱼图片
煮赤壳鹦哥鱼[图]
赤壳(鹦鹉鱼)鹦哥鱼。普宁豆酱、姜丝、香芹。 全文
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姜爆鸡块图片
姜爆鸡块[图]
鸡肉、姜丝、油、鱼露。 全文
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姜葱爆海虾图片
姜葱爆海虾[图]
小海虾、葱姜。鱼露、油。 全文
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仔姜炒红薯藤图片
仔姜炒红薯藤[图]
红薯藤一把、精瘦肉2两、仔姜一块。青红尖椒、大蒜、盐、淀粉、酱油、鸡精、食用油各少许。 全文
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葱姜帝王蟹图片
葱姜帝王蟹[图]
帝王蟹、香葱、姜片、蒜头、料酒、盐、生抽、糖少许。 全文
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姜汁红糖酸奶软欧包图片
姜汁红糖酸奶软欧包[图]
酵种面团:高粉170克、酸奶100克、干酵母2克。主面团:蛋清50克、盐3克、姜汁红糖粉30克、奶粉20克、清水50克、高粉130克、干酵母1克、橄榄油15克。 全文
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姜汁烧肉图片
姜汁烧肉[图]
梅花猪肉300G、大洋葱1个、小生姜1根(约80G)、白芝麻适量、配菜随意。A:油1大勺。B:酱油3勺、味霖3勺、米酒2勺、红糖1/2勺、清水适量。 全文
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干煎小鱼[图]
小鱼6条、盐2g、胡椒粉2g、料酒6g、姜4g。 全文
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原料介绍
姜是一种极为重要的调味品,同时也可作为蔬菜单独食用,而且还是一味重要的中药材;它可将自身的辛辣味和特殊芳香渗入到菜肴中,使之鲜美可口,味道清香。它包含了姜菜谱做法、姜食谱列表、姜的做法大全、猪脚姜的做法、姜饼的做法、嫩姜炒牛肉丝、嫩姜爆鸭丝等,通过对姜菜谱、姜食谱的学习与体验,了解到姜的做法、怎么做姜,从中掌握姜的营养价值、适用人群、用法用量、食用功效和烹调方法,并且享受到原料为姜的美食。 全文
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