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豆腐鱼糕[图]
打好的香菇鱼泥一份、熟胡萝卜碎末、豆腐约60g、鸡蛋1个。香菇鱼泥:鲷鱼片(或其他无刺鱼肉)约150g、香菇2-3朵、蛋清1个、淀粉少许(工具:搅拌机)。
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香菇鱼滑[图]
鲷鱼片(或其他无刺鱼肉)约150g、香菇2-3朵、蛋清1个、淀粉少许。工具:搅拌机。
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鱼羊包[图]
1:面粉300克、水150克、酵母5克。2:绵羊肉、鲷鱼片。3:葱、姜、芝麻油、胡椒粉、酱油、糖、骨头汤各适量。
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宫爆蒜香台湾鲷[图]
台湾鲷无刺鱼片5片、色拉油2大匙、干辣椒50g、粗姜丝30g、蒜酥5大匙、葱珠3大匙、香菜1大杯、豆豉1大匙、粗粒黑胡椒2大匙、白胡椒粉1小匙、盐1小匙、米酒2大匙、砂糖1小匙...
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开心果酱烤鲷鱼[图]
冷冻鲷鱼片4片、洋葱半个、开心果碎适量。叉烧酱4汤匙、蚝油1汤匙、甜面酱1汤匙、生姜粉适量、黑胡椒适量、生抽少许。
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香草煎鲷鱼配圣女果[图]
鲷鱼肉300克、圣女果100克、柠檬1个。意大利香草、盐、黑胡椒、白葡萄酒。
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番茄鲷鱼[图]
番茄一个、去骨鲷鱼块、葱蒜末适量、水淀粉一汤匙(15ml)、水适量。盐1/2茶匙(3g)、白糖一茶匙(5g)。
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剁椒蒸烤鲷鱼[图]
鲷鱼1条、姜3片、香葱1根、香菜2根。剁椒2汤匙(30克)、盐1/4茶匙(1克)、白胡椒粉1/4茶匙(1克)、蒸鱼豉油2汤匙(30ml)、白酒2茶匙(10ml)。
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怀抱吉祥[图]
鲷鱼一块、北豆腐一块、豆苗。生抽、蜂蜜、红糖、白葡萄酒、黑胡椒碎。
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蒜香鲷鱼丁[图]
鲷鱼、蒜苗、花椒、料酒、姜蒜末、葱白、蒸鱼豉汁、盐。
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酱烧青鲷鱼[图]
青鲷鱼1条、豆瓣酱1大匙、韩式辣椒酱1小匙、料酒1大匙,糖、葱姜蒜、青红椒适量。
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酱烧加吉鱼[图]
黑鳞加吉鱼、葱姜、大蒜、面酱、油、老烧、香菜、盐等调味料。
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原料介绍
加吉鱼营养丰富,富含蛋白质、钙、钾、硒等营养元素,为人体补充丰富蛋白质及矿物质,具有补胃养脾、祛风、运食的功效。它包含了加吉鱼菜谱做法、加吉鱼食谱列表、加吉鱼的做法大全、鲷鱼的做法大全、鲷鱼烧的做法、荷包加吉鱼、清蒸加吉鱼的做法等,通过对加吉鱼菜谱、加吉鱼食谱的学习与体验,了解到加吉鱼的做法、怎么做加吉鱼,从中掌握加吉鱼的营养价值、适用人群、用法用量、食用功效和烹调方法,并且享受到原料为加吉鱼的美食。
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