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茴香菜谱

茴香蚕豆图片
茴香蚕豆[图]
蚕豆(蚕豆荚一斤大概只能出到二两左右的蚕豆)、茴香菜、油、盐、糖适量。 全文
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凉拌茴香头图片
凉拌茴香头[图]
茴香头、柠檬、芫荽、黄甜椒、蒜。 全文
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茴香饺子图片
茴香饺子[图]
冷水面团1份(约2杯面粉量)、茴香1把、猪肉馅375克。酒1大匙、酱油2大匙、盐小半茶匙、清水2大匙、麻油4大匙。 全文
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茴香馅大包子图片
茴香馅大包子[图]
茴香、鸡蛋、自发粉、猪肉馅(您也可以自己剁)。花椒、葱、姜、料酒、少许生抽、盐、香油。 全文
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茴香麦穗包子图片
茴香麦穗包子[图]
面团:面粉、鸡蛋、色拉油、温水、酵母。馅:五花肉、茴香、葱姜末、料酒、耗油、生抽盐、猪油、鸡精、老汤(或水)香油。 全文
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豆腐茴香素合子图片
豆腐茴香素合子[图]
北豆腐适量、茴香菜适量、盐、油、鸡精、白油(猪油)面团。 全文
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茴香鸡蛋馅饼图片
茴香鸡蛋馅饼[图]
面粉、熟花椒油、茴香、鸡蛋、炸豆腐泡、小香葱、香油、盐。 全文
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羊肉茴香水饺图片
羊肉茴香水饺[图]
鲜羊肉、茴香、香菜、葱末、金钩海米(没有可不加)。蚝油、料酒、生抽、盐、花生油、饺子皮。 全文
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鲜肉茴香水饺图片
鲜肉茴香水饺[图]
猪绞肉、茴香、葱姜末、糖、料酒、蚝油、生抽、水、八角、花椒、油、麻油、盐。 全文
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茴香鲜肉蒸包图片
茴香鲜肉蒸包[图]
面团、茴香、肉、花椒粉、味极鲜酱油、姜末、熟油、葱末。 全文
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茴香馅盒子图片
茴香馅盒子[图]
面粉500克、清水320毫升、肉馅250克、茴香500克、洋葱、姜各少许。盐5克、生抽15毫升、白糖3克、白胡椒粉1克、料酒1汤匙、香油1汤匙、鸡精少许。 全文
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茴香豆皮卷图片
茴香豆皮卷[图]
豆皮两张、茴香苗一把、猪肉3两、海带适量。花生油,酱油,盐,香油。 全文
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原料介绍
茴香嫩叶作菜蔬,果实作香料用,亦供药用,根、叶、全草也均可入药。它包含了茴香菜谱做法、茴香食谱列表、大茴香的做法大全、小茴香的主要功效与作用、茴香饺子的做法等,通过对茴香菜谱、茴香食谱的学习与体验,了解到茴香的做法、怎么做茴香,从中掌握茴香的营养价值、适用人群、用法用量、食用功效和烹调方法,并且享受到原料为茴香的美食。 全文
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