123网站群:美食网 | 美容网 | 宠物网
首页 菜谱 原料 软件 点评 成果 餐厅 小吃 贴士 小馆 特卖
首页 > 菜谱 > 黑鱼菜谱_最新菜谱筛选:最新 分最高 点评多 点击多 成果多

黑鱼菜谱

蘸水黑鱼汤图片
蘸水黑鱼汤[图]
黑鱼一条650克、生姜一小块、大蒜1-2个(独头)、香葱。食用调和油、料酒、豆豉酱(李锦记豆豉香辣酱)、麻油、生抽、老抽(漏拍了)、黑胡椒、花椒粉、白糖、味精、盐、... 全文
1
点评:0
成果:0
黑鱼豆花煨汤图片
黑鱼豆花煨汤[图]
黑鱼(乌鱼)一条450克、豆花(嫩豆腐)200克、大葱一段、生姜、干淀粉、料酒、胡椒面、盐、鸡油(猪油、色拉油)、味精、色拉油、白醋、小葱。 全文
2
点评:0
成果:0
枸杞菜生鱼丸汤[图解]图片
枸杞菜生鱼丸汤[图解]
枸杞菜、生鱼丸、肉片,鱼露、冬菜。 全文
3
点评:0
成果:0
大蒜烧黑鱼图片
大蒜烧黑鱼[图]
黑鱼2条(约600克)、大蒜瓣100克。盐2茶匙、黄酒3汤匙、白糖1汤匙、大葱30克、酱油2茶匙、米醋1茶匙、生姜20克、胡椒粉1/4茶匙、味精1/4茶匙。 全文
4
点评:0
成果:0
炒黑鱼片图片
炒黑鱼片[图]
鱼片、西葫芦一个、胡萝卜半根、盐、葱。腌鱼:盐、料酒、白胡椒粉、花椒粉。 全文
5
点评:0
成果:0
生抽鱼片图片
生抽鱼片[图]
黑鱼一条、黑木耳适量、生姜、葱、蒜、辣椒适量。淀粉、蛋清、料酒、盐、蒸鱼豉油。 全文
6
点评:0
成果:0
酸菜鱼片面图片
酸菜鱼片面[图]
黑鱼片、酸菜、面条、姜片、剁辣椒(不吃辣的可以不放、足够鲜美了)、油渣少许(没有不放)葱花。盐、鸡精、生粉、胡椒粉、美极鲜酱油少许。 全文
7
点评:0
成果:0
干炸大棒鱼图片
干炸大棒鱼[图]
大棒鱼1000克、盐、油。 全文
8
点评:0
成果:0
蕃茄鱼片汤图片
蕃茄鱼片汤[图]
黑鱼1条、蕃茄5个、老豆腐1块(也可换成其他,如豆芽之类)。料酒、盐、黑胡椒、蛋清、淀粉、葱、姜、蒜、糖。 全文
9
点评:0
成果:1个
黑鱼冬瓜汤图片
黑鱼冬瓜汤[图]
黑鱼(我只用了头和尾)1条、冬瓜400克。姜4、5片、料酒1汤匙、葱段适量、盐适量、鸡精1茶匙。 全文
10
点评:0
成果:0
黑鱼木耳豆腐汤图片
黑鱼木耳豆腐汤[图]
新鲜的黑鱼骨头和鱼头500克、卤水豆腐300克、水发黑木耳1把、生姜、大蒜适量。 全文
11
点评:0
成果:0
财鱼面图片
财鱼面[图]
面条、财鱼(黑鱼)、红萝卜、香菜、鸡蛋、姜片、花椒、干辣椒、料酒、胡椒粉、油盐。 全文
12
点评:0
成果:0
原料介绍
黑鱼具有补脾利水,去瘀生新,清热等功效,西广一带民间常视黑鱼为珍贵补品。它包含了黑鱼菜谱做法、黑鱼食谱列表、黑鱼的做法大全、黑鱼汤的做法、怎么做生鱼等,通过对黑鱼菜谱、黑鱼食谱的学习与体验,了解到黑鱼的做法、怎么做黑鱼,从中掌握黑鱼的营养价值、适用人群、用法用量、食用功效和烹调方法,并且享受到原料为黑鱼的美食。 全文
菜谱导航