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桂鱼菜谱

鱼咬羊图片
鱼咬羊[图]
桂鱼1条约400克、羊腰窝肉250克、八角2个、酱油3汤匙、绍酒1汤匙、清汤3杯、姜、香菜、胡椒粉、葱段、白糖各适量。 全文
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松鼠桂鱼图片
松鼠桂鱼[图]
桂鱼、干淀粉、番茄酱、鲜汤、糖、香醋、酒、盐、蒜瓣末、笋丁、香菇、豌豆、猪油、虾仁、麻油。 全文
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蕃茄桂鱼浓汤[图解]图片
蕃茄桂鱼浓汤[图解]
桂鱼1条(1斤左右的最好)、蕃茄2-3个、蘑菇适量、姜片、葱花。蕃茄酱、盐、鸡精、胡椒粉、生粉、料酒。 全文
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纸包柠檬烤鱼图片
纸包柠檬烤鱼[图]
桂鱼。金针菇、鸡腿菇、西芹、柠檬、洋葱。盐、鸡精、生抽、白葡萄酒、姜。 全文
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馄饨鱼图片
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家乡酒糟鱼
酒糟鱼500克。植物油500克(实耗50克)、豆豉25克、干椒粉10克、味精3克、姜、蒜各10克、葱5克。 全文
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酱油醋鱼图片
酱油醋鱼[图]
鲜活桂鱼一条(800克左右)。香料、干辣椒、花椒水、味精各少许、酱油、醋各适量。 全文
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麻辣豆瓣鲫花鱼图片
麻辣豆瓣鲫花鱼[图]
鲫花鱼(桂鱼)、葱、姜、蒜、花椒粒、辣椒面、郫县豆瓣。料酒、盐、白糖。 全文
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野生桂鱼烧汤
千岛湖野生小桂鱼2条(重约300克)、农家风腿20克、淡笋干100克、明虾50克、菜心3棵。料酒5克、味精3克、盐5克、胡椒粉1克、高汤500克、猪油100克。 全文
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珊瑚鱼球图片
珊瑚鱼球[图]
桂鱼、红椒、青椒、香菇。盐、味精、黄酒、蛋清、高汤、水菱粉、麻油、葱姜末。 全文
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家常焖桂鱼
桂鱼1尾、熟猪油、蒜片、葱丝、姜片、醋、花椒水、料酒、胡椒粉、水淀粉、香油、汤、精盐、面酱各适量。 全文
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极汁桂鱼图片
极汁桂鱼[图]
桂鱼。雪菜、葱、姜、蒜。盐、白糖、高汤精、干辣椒、黄酒。 全文
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原料介绍
桂鱼为鱼种之上品。它包含了桂鱼菜谱做法、桂鱼食谱列表、怎么做桂鱼、松鼠桂鱼、清蒸桂鱼的做法、臭桂鱼的做法等,通过对桂鱼菜谱、桂鱼食谱的学习与体验,了解到桂鱼的做法,从中掌握桂鱼的营养价值、适用人群、注意事项、用法用量、食用功效和烹调方法,并且享受到原料为桂鱼的美食。 全文
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