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狗肉菜谱

茶香狗肉图片
茶香狗肉[图]
狗腿1条。精盐50克、酱油100克、白糖10克、料酒50克。卤料包:茶叶20克、丁香5克、花椒、草果、砂仁、八角、茴香、桂皮、陈皮、豆蔻、白芷各5克、葱2棵、姜2块。 全文
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干炸狗肉图片
干炸狗肉[图]
狗肉300克。油1000克(约耗75克)、精盐、味精各1/3小勺、胡椒粉1/5小勺、香油1小勺、淀粉适量、花椒盐少许。 全文
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红烧狗肉罐头图片
红烧狗肉罐头[图]
油炒狗肉100kg、食盐2kg、酱油5kg、料酒3kg、砂糖2、5kg、猪油3kg、陈皮丝0、3kg、红辣椒0、5kg。 全文
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狗肉粥
狗肉250克、粳米或糯米、生姜适量。 全文
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狗肉煲黑豆
狗肉50克、黑豆30克、肉桂末2克。 全文
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狗肉煲图片
狗肉煲[图]
狗肉、蒜泥、豆酱、芝麻酱、腐乳、姜块、蒜苗、花生油、料酒、二汤、盐、黄糖、酱油、陈皮、茼蒿、生菜、花生油。 全文
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狗鞭熟地汤
狗鞭1条、狗排肉500克、熟地3克、元肉3克、红枣4颗、桂皮、橙皮各2小块。料酒50毫升、冰糖1颗、南姜3片、猪油、麻油各适量、味精、盐各少许。 全文
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杜仲狗脊汤
杜仲20克、狗脊15克、黄精15克、鸡血藤30克、猪骶骨1具。 全文
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东坡狗肉
小狗肉750克。精盐15克、绍酒30克、酱油25克、白糖20克、八角5克、桂皮5克、豆蔻5克、青蒜25克、胡椒粉5克。 全文
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炒狗肉丝
狗肉四两、精盐三分、芹菜二两、味精一分、干红辣椒三只、黄酒三钱、姜末五分、干淀粉二钱、大蒜两瓣、食油一两二钱、酱油三钱。 全文
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豆腐炖狗肉
豆腐(北)500克、狗肉100克。辣椒(红、尖、干)20克、盐8克、味精3克、料酒15克、胡椒粉2克、花椒3克、香油5克、大葱15克、香菜30克。 全文
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蒜苗烧狗肉
狗肉1000克。青蒜90克、陈皮3克。姜10克、大蒜(白皮)5克、辣椒(红、尖、干)2克、盐8克、赤砂糖2克、酱油10克、豆瓣酱25克、芝麻酱25克、花生油30克、料酒15克。 全文
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原料介绍
狗肉与羊肉都是冬令进补的佳品。它包含了狗肉菜谱做法、狗肉食谱列表、狗肉怎么做好吃、狗肉的做法大全、狗肉火锅的做法、狗肉汤的做法等,通过对狗肉菜谱、狗肉食谱的学习与体验,了解到狗肉的做法、怎么做狗肉,从中掌握狗肉的营养价值、适用人群、用法用量、食用功效和烹调方法,并且享受到原料为狗肉的美食。 全文
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