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蛤蜊菜谱

海鲜打卤面图片
海鲜打卤面[图]
面粉300克、水130克、盐1/4小勺、花蛤适量、芸豆1盒、鸡蛋2个、海米1小把、五花肉100克左右、葱花适量。除了油木放别的、尴尬ing。 全文
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温拌毛蛤图片
温拌毛蛤[图]
毛蛤、大蒜、味达美。 全文
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柠檬海鲜粿条汤[图解]图片
柠檬海鲜粿条汤[图解]
粿条400克、花蛤100克、鲜虾100克、鲜蚝50克、肉片30克,冬菜、金不换、生菜、上汤、鱼露少量,柠檬1个。 全文
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西红柿花蛤汤[图解]图片
西红柿花蛤汤[图解]
花蛤300G、西红柿。香芹、鱼露、油。 全文
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金不换炒海瓜子图片
金不换炒海瓜子[图]
大头、金不换(罗勒)、姜末、蒜蓉、辣椒、葱花、香芹、酱油、油。 全文
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酒香蛤犡丝瓜图片
酒香蛤犡丝瓜[图]
a:文蛤400g、丝瓜300g、樱花虾干(或虾米)20g。b:蒜末2大匙、姜末1小匙、葱段15g、清水约250cc。c:无盐米酒40cc、盐1/4小匙(依情況加入)。 全文
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时蔬辣炒花甲图片
时蔬辣炒花甲[图]
花甲、青椒、红椒、四川辣酱、姜丝。 全文
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日式清酒蒸蛤蜊图片
日式清酒蒸蛤蜊[图]
蛤蜊500G、清酒2/3杯、去籽红干辣椒1根、小葱少许。 全文
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海鲜粉丝锅图片
海鲜粉丝锅[图]
大虾、花蛤、粉丝、葱、姜、盐、绍酒、番茄酱、白糖、生抽、香油、高度白酒(二锅头即可)。 全文
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香煎“天鹅蛋”图片
香煎“天鹅蛋”[图]
天鹅蛋、胡萝卜、豆腐、猪肉末、盐、胡椒粉、鸡精、橄榄油。 全文
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冬瓜火腿蛤蜊汤图片
冬瓜火腿蛤蜊汤[图]
小冬瓜半只、蛤蜊、火腿、葱花、姜丝。盐、鸡精、胡椒粉、麻油。 全文
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花蛤炒金不焕图片
花蛤炒金不焕[图]
花蛤400克、辣椒两个、蒜头三瓣、菜脯半个、金不焕适量、盐、油。 全文
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原料介绍
蛤蜊不仅味道鲜美,而且营养也比较全面,实属物美价廉的海产品。它包含了蛤蜊菜谱做法、蛤蜊食谱列表、蛤蜊炖蛋、蛤蜊汤的做法、蛤蜊肉的做法、蛤蜊疙瘩汤的做法等,通过对蛤蜊菜谱、蛤蜊食谱的学习与体验,了解到蛤蜊的做法、怎么做蛤蜊,从中掌握蛤蜊的营养价值、适用人群、注意事项、用法用量、食用功效和烹调方法,并且享受到原料为蛤蜊的美食。 全文
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