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腐竹菜谱

腐衣拌香椿[图解]图片
腐衣拌香椿[图解]
香椿芽1小捆(100克左右)、腐衣半张(100克左右)、盐3克、豆油2勺。 全文
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香肠烧腐竹图片
香肠烧腐竹[图]
腐竹、香肠、泡发木耳、青蒜、姜片、蒜。料酒、红烧酱油、生抽、白糖、盐。 全文
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酱炒腐竹图片
酱炒腐竹[图]
腐竹、黄瓜、木耳、欣和豆瓣酱。 全文
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腐竹烧排骨图片
腐竹烧排骨[图]
排骨400克、腐竹100克、红椒1个、冰糖1大块、八角1个、香叶2片、姜片3片、料酒2勺、生抽1勺、小葱1根、胡椒粉1小勺、油盐适量。 全文
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腐竹炒香肠图片
腐竹炒香肠[图]
腊肠、腐竹、黑木耳、青蒜、油盐。 全文
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鱼香素三炒图片
鱼香素三炒[图]
黑木耳、腐竹、金针菜适量、豆瓣酱、盐、酱油、白糖、姜末、蒜末、葱粒等少许。 全文
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腐衣糯米卷图片
腐衣糯米卷[图]
糯米、腐衣、蒜、培根、干香菇、香葱、盐、生抽。 全文
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雪菜毛豆炒腐皮图片
雪菜毛豆炒腐皮[图]
腐皮110g、雪菜55g、毛豆60g、海带80g、红尖椒1个、清汤1碗。盐适量、胡椒粉少许。 全文
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蒸素鸭图片
蒸素鸭[图]
水发香菇、豆腐干、笋、新鲜腐竹皮(豆油皮)、酱油、糖、麻油。foodprocessor、纱布(cheesecloth)、棉线。 全文
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腐竹焖五花肉图片
腐竹焖五花肉[图]
五花肉、腐竹、青红椒、姜蒜片、料酒、酱油、蚝油、糖、胡椒粉、油盐。 全文
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鲜石斛拌黑豆腐竹[图解]图片
鲜石斛拌黑豆腐竹[图解]
黑豆腐竹250克、鲜石斛条20克、胡萝卜50克、小红椒30克、青椒30克。生抽10克、醋25克、蚝油10克、香油3克、红油3克。 全文
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海带腐竹烧肉图片
海带腐竹烧肉[图]
五花肉500g、海带150g、腐竹150g、豆角适量。八角2个、糖1大匙、香叶2片、白芷1片、酱豆腐1块儿、生抽3大匙、老抽2大匙、水适量。 全文
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原料介绍
腐竹营养价值高、易于保存、食用方便,深受国内外消费者的青睐。它包含了腐竹菜谱做法、腐竹食谱列表、腐竹怎么做好吃、腐竹的做法大全、腐竹炒肉、凉拌腐竹的做法等,通过对腐竹菜谱、腐竹食谱的学习与体验,了解到腐竹的做法、怎么做腐竹,从中掌握腐竹的营养价值、适用人群、注意事项、用法用量、食用功效和烹调方法,并且享受到原料为腐竹的美食。 全文
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