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鹅肉菜谱

香橙烧仔鹅图片
香橙烧仔鹅[图]
仔鹅肉600克左右、粉丝150克、橙子一个(取肉)。葱段、姜片、料酒、冰糖、酱油、花椒、大料、桂皮、草果、油、盐各适量。 全文
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玉竹炖大鹅[图解]图片
玉竹炖大鹅[图解]
散养大鹅半只、野生玉竹40克。 全文
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无油焖大雁图片
无油焖大雁[图]
大雁肉500克、红葱头、大蒜适量。甜面酱1大匙、老干妈辣酱1大匙、蚝油1大匙、生抽2大匙、糖1/2大匙、料酒2大匙。 全文
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混搭卤菜[图解]图片
混搭卤菜[图解]
鹅翅、杂件、鸡蛋、豆干。 全文
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大鹅炖土豆图片
大鹅炖土豆[图]
大鹅、土豆、大葱、姜、花椒、大料、酱油、糖、盐。 全文
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成果:1个
腊鹅排骨淮山汤图片
腊鹅排骨淮山汤[图]
腊鹅、排骨、山药、广东芥蓝、姜片、料酒、盐。 全文
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点评:1篇
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豆腐干烧鹅肉图片
豆腐干烧鹅肉[图]
光鹅、豆腐干、葱姜蒜、香叶、茴香、桂皮。料酒、蚝油、老抽、糖。 全文
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老鹅炖卤干图片
老鹅炖卤干[图]
光鹅、卤豆腐干、葱姜蒜、香叶、八角、桂皮、料酒、生抽、老抽、糖。 全文
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鹅肉卤蛋汤面[图解]图片
鹅肉卤蛋汤面[图解]
面条、青菜、卤蛋、鹅肉。 全文
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油泡肾球图片
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土豆烧鹅图片
土豆烧鹅[图]
鹅半只、五花肉150克、土豆、青红椒、仔姜、香叶、桂皮、葱、油、盐、酱油、啤酒。 全文
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压锅大鹅炖土豆图片
压锅大鹅炖土豆[图]
小土豆一袋、大鹅、油、白糖、葱姜段、几个干红辣椒、老抽、适量盐。 全文
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点评:2篇
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原料介绍
鹅肉是理想的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的营养健康食品;鹅肝营养丰富,鲜嫩味美,被认为是世界上上等的营养品之一。它包含了鹅肉菜谱做法、鹅肉食谱列表、鹅肉怎么做、鹅肉怎么做好吃、鹅肉的做法大全等,通过对鹅肉菜谱、鹅肉食谱的学习与体验,了解到鹅肉的做法、怎么做鹅肉,从中掌握鹅肉的营养价值、适用人群、用法用量、食用功效和烹调方法,并且享受到原料为鹅肉的美食。 全文
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