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豆腐干菜谱

肉末干子炒毛豆米图片
肉末干子炒毛豆米[图]
茶干子4块、肉末1小蝶、毛豆1小蝶、香辣豆豉酱1大勺、蒜2瓣、料酒1勺、生抽1勺、油盐适量。 全文
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酱烧香菇豆干图片
酱烧香菇豆干[图]
白豆干3片、香菇6朵、香葱1根、姜2片、花椒10粒、青红椒各1/3根、豆瓣酱2茶匙(10克)。 全文
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腊肉炖熏干图片
腊肉炖熏干[图]
腊肉、熏干、姜蒜、自制牛肉酱、盐,蒜苗。 全文
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豉汁豆干图片
豉汁豆干[图]
豆干10片、蒜5瓣、小米辣2根。豆豉2茶匙、生抽1汤匙(15ml)、糖1/4茶匙、淀粉水1茶匙(5ml)。 全文
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葱丝拌豆干图片
葱丝拌豆干[图]
豆干、葱丝、禾然有机酱油、禾然有机糙米白醋、盐、香油。 全文
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剁椒豆干炒白菜图片
剁椒豆干炒白菜[图]
猪肉100克、豆干3块、白菜帮20片、葱1小段。腌肉:黄酒1汤匙(15ml)、生抽1茶匙(5ml)、玉米淀粉5克、植物油1茶匙(5ml)。剁椒1汤匙(10克)、盐1/2茶匙(2克)。 全文
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榨菜炒干子图片
榨菜炒干子[图]
五花肉、干子、榨菜、蒜薹、蒜、红辣椒、糖、生抽、油盐。 全文
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炸酱熏干图片
炸酱熏干[图]
熏豆干、沙茶酱、甜面酱、无糖纯花生酱、青红辣椒。盐、鸡精、糖各少许。 全文
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泰式甜辣豆干烩杂蔬图片
泰式甜辣豆干烩杂蔬[图]
香菇、豆干、芦笋、红辣椒、干贝、花生仁、泰式甜辣酱。 全文
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臭干子炒毛豆米图片
臭干子炒毛豆米[图]
臭干子、毛豆米、红辣椒、蒜、油盐。 全文
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六福锦盘图片
六福锦盘[图]
A卤料:豆腐干2大块、鸭翅2大个(约690克)、花生1把、鸡蛋6个。B卤汤:干香菇35克(不可省略)、蒜头2整粒(不可省略)、香叶2片、茴香1小撮、花椒1小把、八角5粒、桂皮2... 全文
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马桥香干炖肉图片
马桥香干炖肉[图]
五花肉400克、马桥豆腐干4块。料酒适量、生抽2汤匙、老抽1汤匙、盐少许、麦芽糖1汤匙、葱姜适量、鸡精少许、红辣椒2个。 全文
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原料介绍
豆腐干被誉为“素火腿”。它包含了豆腐干菜谱做法、豆腐干食谱列表、怎么做豆腐干、豆腐干炒肉、豆腐干炒芹菜、青椒炒豆腐干等,通过对豆腐干菜谱、豆腐干食谱的学习与体验,了解到豆腐干的做法,从中掌握豆腐干的营养价值、适用人群、用法用量、食用功效和烹调方法,并且享受到原料为豆腐干的美食。 全文
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