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豆腐干菜谱

香芹白豆干炒肉图片
香芹白豆干炒肉[图]
白豆干、香芹、猪肉、姜、蒜、淀粉、生抽、老抽、食用油、精盐、鸡精。 全文
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杂炒豆干图片
杂炒豆干[图]
豆干、葱姜、剩余菜、盐、蒜末、味精。 全文
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四宝炸酱图片
四宝炸酱[图]
精瘦猪肉3两、春笋尖3两、豆腐干3两、黄豆酱1小袋、甜面酱1小袋、郫县豆瓣1汤匙、大粒花生米1大把、葱1段、姜小半块、冰糖1小把、黄酒2汤匙。 全文
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小芹菜炒香干图片
小芹菜炒香干[图]
小芹菜1把、香干3块、胡萝卜小半个、姜、葱、蒜、盐、白糖。 全文
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马兰头拌香干图片
马兰头拌香干[图]
香干4块、马兰头300克。香油、盐各适量。 全文
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金针拌香干图片
金针拌香干[图]
金针菇150克、五香豆干5块、胡萝卜半个。生抽2大匙、香油1大匙、辣椒红油少许、香菜碎、葱末、蒜末各1小匙。 全文
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熏干韭菜图片
熏干韭菜[图]
熏干2片、韭菜1把。盐、生抽。 全文
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炒四素图片
炒四素[图]
熏干1块、土豆1个、胡萝卜半根、豌豆1小碗。盐、五香粉、生抽。 全文
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豆腐干炒蒜薹图片
豆腐干炒蒜薹[图]
蒜薹、豆腐干各150克。植物油、味精、酱油、花椒、盐各适量。 全文
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雪菜炒千张图片
雪菜炒千张[图]
薄豆腐干(又名千张)300克、雪菜100克。葱丝、姜丝共8克、盐3/5小匙、味精1/5小匙、料酒1小匙、鲜汤100克、水淀粉10克、植物油25克。 全文
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豆干扣金菇图片
豆干扣金菇[图]
豆干150克、金针菇100克。蒜片、葱末、红辣椒一个。盐、白糖、醋个适量。 全文
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肉末毛豆炒香干图片
肉末毛豆炒香干[图]
猪绞肉100克、毛豆150克、五香豆干2块、红椒2个。盐1/2小匙、鸡精1/4小匙、色拉油、生抽各1小匙。 全文
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原料介绍
豆腐干被誉为“素火腿”。它包含了豆腐干菜谱做法、豆腐干食谱列表、怎么做豆腐干、豆腐干炒肉、豆腐干炒芹菜、青椒炒豆腐干等,通过对豆腐干菜谱、豆腐干食谱的学习与体验,了解到豆腐干的做法,从中掌握豆腐干的营养价值、适用人群、用法用量、食用功效和烹调方法,并且享受到原料为豆腐干的美食。 全文
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