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豆腐干菜谱

小芹菜炒香干图片
小芹菜炒香干[图]
小芹菜1把、香干3块、胡萝卜小半个、姜、葱、蒜、盐、白糖。 全文
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马兰头拌香干图片
马兰头拌香干[图]
香干4块、马兰头300克。香油、盐各适量。 全文
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金针拌香干图片
金针拌香干[图]
金针菇150克、五香豆干5块、胡萝卜半个。生抽2大匙、香油1大匙、辣椒红油少许、香菜碎、葱末、蒜末各1小匙。 全文
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熏干韭菜图片
熏干韭菜[图]
熏干2片、韭菜1把。盐、生抽。 全文
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炒四素图片
炒四素[图]
熏干1块、土豆1个、胡萝卜半根、豌豆1小碗。盐、五香粉、生抽。 全文
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豆腐干炒蒜薹图片
豆腐干炒蒜薹[图]
蒜薹、豆腐干各150克。植物油、味精、酱油、花椒、盐各适量。 全文
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雪菜炒千张图片
雪菜炒千张[图]
薄豆腐干(又名千张)300克、雪菜100克。葱丝、姜丝共8克、盐3/5小匙、味精1/5小匙、料酒1小匙、鲜汤100克、水淀粉10克、植物油25克。 全文
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豆干扣金菇图片
豆干扣金菇[图]
豆干150克、金针菇100克。蒜片、葱末、红辣椒一个。盐、白糖、醋个适量。 全文
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肉末毛豆炒香干图片
肉末毛豆炒香干[图]
猪绞肉100克、毛豆150克、五香豆干2块、红椒2个。盐1/2小匙、鸡精1/4小匙、色拉油、生抽各1小匙。 全文
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热辣干锅千叶豆腐煲图片
热辣干锅千叶豆腐煲[图]
千页豆腐半块、肉糜木耳适量、洋葱半个、杭椒2个、姜丝、蒜片。郫县豆瓣酱、料酒、糖、盐、花生油。 全文
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秘制笋烧豆腐图片
秘制笋烧豆腐[图]
葱白、豆腐干、笋、黄瓜、玉米。调味汁:一块白腐乳、一大勺蚝油、一大勺韩国甜辣酱、一小勺糖、一倍的水。 全文
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熏干青蒜丝图片
熏干青蒜丝[图]
熏干、青蒜、红辣椒、姜、宣威火腿、老抽、蚝油、盐、糖、米酒。 全文
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原料介绍
豆腐干被誉为“素火腿”。它包含了豆腐干菜谱做法、豆腐干食谱列表、怎么做豆腐干、豆腐干炒肉、豆腐干炒芹菜、青椒炒豆腐干等,通过对豆腐干菜谱、豆腐干食谱的学习与体验,了解到豆腐干的做法,从中掌握豆腐干的营养价值、适用人群、用法用量、食用功效和烹调方法,并且享受到原料为豆腐干的美食。 全文
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