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豆腐菜谱

千页豆腐图片
千页豆腐[图]
千页豆腐一盒、葱、姜、八角、桂皮、小茴香、花椒、香叶、生抽、料酒。 全文
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茄汁豆腐盅图片
茄汁豆腐盅[图]
老豆腐250克、瘦肉50克。葱末、姜末、番茄酱、干生粉各适量。料酒、盐、鸡精各适量。 全文
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豆腐炸五花肉煲图片
豆腐炸五花肉煲[图]
五花肉300克、豆腐炸50克、李锦记秘制红烧汁50毫升、清水300毫升、姜几片。 全文
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蒸酿豆腐图片
蒸酿豆腐[图]
五花肉100克、嫩豆腐1盒。1:盐1/4小匙、姜蓉少许、淀粉少许。2:李锦记特级头抽2大匙。3:玉米油1大匙。 全文
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豆腐油条海米萝卜馅饺子图片
豆腐油条海米萝卜馅饺子[图]
青萝卜250克、豆腐150克、油条50克、海米15克、鸡蛋2个、面粉400克、水210克。盐3/2茶匙、味精1/4茶匙、白糖1/2茶匙、胡椒粉1/4茶匙、香油1汤匙、植物油2汤匙。 全文
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高压锅炖豆腐图片
高压锅炖豆腐[图]
豆腐500克、猪肉末50克、郫县豆瓣酱﹑黄豆酱各一大勺、八角一个、花椒少许、十三香﹑蒸鱼豉油﹑葱姜蒜末﹑盐各适量。 全文
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草鱼炖豆腐图片
草鱼炖豆腐[图]
草鱼鱼骨、鱼头、淀粉、豆腐、油、花椒、大料、辣椒、葱姜、适量味极鲜酱油、醋、适量盐、青蒜。 全文
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娃娃菜豆腐腊排骨煲图片
娃娃菜豆腐腊排骨煲[图]
腊排骨250克、豆腐200克、娃娃菜2棵(约350克)、春笋80克、扁尖笋干50克、粉丝50克。生姜5克、香葱3克、黄酒1汤匙、白糖1茶匙、胡椒粉1/4茶匙、味精1/4茶匙。 全文
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黑芝麻小葱拌豆腐图片
黑芝麻小葱拌豆腐[图]
南豆腐200克、小葱10克。熟黑芝麻1茶匙、盐1/2茶匙、白糖1/2茶匙、味精1/4茶匙、香油1茶匙。 全文
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泰式脆皮豆腐图片
泰式脆皮豆腐[图]
玉子豆腐2条280克、泰式甜辣酱3汤匙。盐3/4茶匙、白醋2茶匙、鸡粉1/4茶匙、干淀粉2汤匙、鸡蛋1个。 全文
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番茄豌豆烧豆腐图片
番茄豌豆烧豆腐[图]
豆腐250克、番茄150克、豌豆40克。盐3/4茶匙、白糖1/2茶匙、鸡汁2茶匙、香葱5克、生姜3克。 全文
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西瓜子仁香辣豆腐图片
西瓜子仁香辣豆腐[图]
北豆腐350克、小青椒25克、小红椒20克、西瓜子仁15克。干淀粉1汤匙、盐3/4茶匙、白糖1/2茶匙、生抽1茶匙、味精1/4茶匙、大葱5克、生姜3克。 全文
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原料介绍
豆腐是中国的传统食品。它包含了豆腐菜谱做法、豆腐食谱列表、豆腐怎么做好吃、豆腐的做法大全、鲫鱼豆腐汤的做法、麻婆豆腐的做法、鱼头豆腐汤的做法、家常豆腐做法、麻辣豆腐的家常做法等,通过对豆腐菜谱、豆腐食谱的学习与体验,了解到豆腐的做法、怎么做豆腐,从中掌握豆腐的营养价值、适用人群、用法用量、食用功效和烹调方法,并且享受到原料为豆腐的美食。 全文
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