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豆腐菜谱

油盐豆腐图片
油盐豆腐[图]
嫩豆腐500克、植物油、白糖各1/2小匙、盐、鸡精各1小匙、熟芝麻末2小匙、花椒粒适量。 全文
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黑椒培根豆腐卷图片
黑椒培根豆腐卷[图]
培根、豆腐、黑胡椒碎、白芝麻、葱花。 全文
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咖喱玉子豆腐图片
咖喱玉子豆腐[图]
日本豆腐三袋、咖喱一包、毛豆一小把。 全文
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鳕鱼炖豆腐图片
鳕鱼炖豆腐[图]
鳕鱼2条、豆腐1块。姜4片、干辣椒2颗、葱1棵、酱油1匙、料酒1匙、淀粉、盐、油适量。 全文
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番茄日本豆腐图片
番茄日本豆腐[图]
日本豆腐、熟豌豆、西红柿。盐、黑胡椒粉。 全文
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红烧鱼头豆腐图片
红烧鱼头豆腐[图]
鱼头400克、南豆腐2块、红椒1个。A:料酒1小匙、盐1/4小匙。B:料酒1/2大匙、蚝油、生抽各1大匙、砂糖1/2小匙、老抽、白胡椒粉各1/4小匙。C:姜10克、大蒜5瓣、香葱5克、... 全文
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炸炒豆腐图片
炸炒豆腐[图]
内酯豆腐1盒、青椒50克、熟笋片10克、面粉20克。葱片、姜末共12克、盐3/5小匙、味精1/5小匙、酱油1小匙、白糖1/2小匙、醋、料酒各1小匙、鲜汤800克、水淀粉10克、植物油80... 全文
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椒盐豆腐图片
椒盐豆腐[图]
豆腐300克、鱼肉50克、猪肥膘20克、鸡蛋2个、鸡蛋皮1张、面包渣20克、火腿末、青菜叶末各15克。葱姜汁15克、盐2/3小匙、料酒2小匙、花椒盐1小匙、胡椒粉1/2小匙、香油1小... 全文
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卤豆腐海带图片
卤豆腐海带[图]
老豆腐、海带、植物油。盐、葱、姜、干红辣椒、八角、花椒、草果、香叶、肉桂、酱油、李锦记卤汁。 全文
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豆腐酿青椒图片
豆腐酿青椒[图]
豆腐300克、青椒2个、姜末﹑葱花各适量。盐适量、鸡精﹑胡椒粉各少许。 全文
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煎酿豆腐图片
煎酿豆腐[图]
北豆腐4块、猪绞肉100克(三分肥七分瘦)、水发香菇2朵、水发虾米5克。A:生抽1/2大匙、盐、砂糖1/4小匙、白胡椒粉1/8小匙。B:蚝油、生抽各1大匙、砂糖1小匙、清水3大匙。... 全文
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煎焖豆腐图片
煎焖豆腐[图]
豆腐300克、肉馅10克、鸡汤200克。淀粉、葱姜、蚝油、生抽、糖。 全文
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原料介绍
豆腐是中国的传统食品。它包含了豆腐菜谱做法、豆腐食谱列表、豆腐怎么做好吃、豆腐的做法大全、鲫鱼豆腐汤的做法、麻婆豆腐的做法、鱼头豆腐汤的做法、家常豆腐做法、麻辣豆腐的家常做法等,通过对豆腐菜谱、豆腐食谱的学习与体验,了解到豆腐的做法、怎么做豆腐,从中掌握豆腐的营养价值、适用人群、用法用量、食用功效和烹调方法,并且享受到原料为豆腐的美食。 全文
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