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葱菜谱

蝴蝶葱花卷图片
蝴蝶葱花卷[图]
中筋面粉250克、即溶酵母5克、无铝泡打粉2克、水130克、糖15克、植物油5克(制作10个)。葱2根、植物油2小匙、食盐2小匙。 全文
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小鱼汤图片
小鱼汤[图]
小鱼1000克、清水3大碗。玉米油1大匙、盐1小匙、葱少许、香菜少许、姜片几片。 全文
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清蒸黑毛鱼图片
清蒸黑毛鱼[图]
黑毛鱼1条、姜丝适量、葱丝适量、李锦记蒸鱼酱油适量、玉米油适量。 全文
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腐乳葱香饼图片
腐乳葱香饼[图]
面粉200克、白糖20克、腐乳1块、小葱2棵、植物油适量。 全文
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小葱腊肠小米面窝头图片
小葱腊肠小米面窝头[图]
小米面100克、中筋面粉25克、黄豆面15克、熟香肠25克、小葱15克。鲜酵母3克、泡打粉3克、白糖3克、盐2克、水80克。 全文
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废料汤图片
废料汤[图]
香菜根10颗、带须葱白2根、姜2片。 全文
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枸杞子葱油苦瓜图片
枸杞子葱油苦瓜[图]
苦瓜一根、枸杞20颗、小葱3颗。花椒10颗左右、盐、香油适量。 全文
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香葱黑豆面发面大饼图片
香葱黑豆面发面大饼[图]
面粉550克、黑豆面150克、鲜酵母10克、水380克、香葱30克。盐1茶匙、植物油2汤匙、白芝麻4汤匙。 全文
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香葱奶酪泡芙图片
香葱奶酪泡芙[图]
香葱10克、中筋面粉200克、黄油90克、鸡蛋5个、马苏里拉奶酪丝180克、水200克。盐1/2茶匙、黑胡椒粉1/4茶匙、卡夫芝士(奶酪)粉适量。 全文
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葱花芝麻千层烤饼图片
葱花芝麻千层烤饼[图]
中筋面粉450克、大葱80克、水280克。白芝麻3汤匙、菜籽油3汤匙、鸡蛋1个、盐1/2茶匙。 全文
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葱油面图片
葱油面[图]
鲜面条、香葱、生抽、白糖。 全文
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黑芝麻小葱拌豆腐图片
黑芝麻小葱拌豆腐[图]
南豆腐200克、小葱10克。熟黑芝麻1茶匙、盐1/2茶匙、白糖1/2茶匙、味精1/4茶匙、香油1茶匙。 全文
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原料介绍
葱是日常厨房里的必备之物,北方以大葱为主,它不仅可作调味之品,而且能防治疫病,可谓佳蔬良药。它包含了葱菜谱做法、葱食谱列表、葱烹饪、葱爆羊肉的做法、葱油饼的做法、葱烧海参的做法等,通过对葱菜谱、葱食谱的学习与体验,了解到葱的做法、怎么做葱,从中掌握葱的营养价值、适用人群、用法用量、食用功效和烹调方法,并且享受到原料为葱的美食。 全文
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