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草鱼菜谱

紫菜鱼头汤图片
紫菜鱼头汤[图]
草鱼头、紫菜、香芹/香葱/香菜、姜、精盐、鸡精、胡椒粉、食用油。 全文
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豆豉炸鱼图片
豆豉炸鱼[图]
草鱼一条、豆豉、大芹菜、蒜、姜、大葱、糖、黑芝麻(白芝麻)、料酒、五香粉、孜然粉、胡椒粉、耗油、食用油、生抽、老抽、精盐、鸡精(喜欢吃辣的朋友可以加点干红辣椒... 全文
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上海熏鱼图片
上海熏鱼[图]
3斤重草鱼1条。腌料:老抽8汤匙、黄酒3汤匙、醋1汤匙、香油1汤匙、鸡精1/3汤匙、八角2粒、干辣椒2颗、十三香(0r五香粉)半汤匙、胡椒粉1/3汤匙、糖2汤匙、葱段、姜片、盐... 全文
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熬鱼贴饼子图片
熬鱼贴饼子[图]
贴饼:玉米面:白面=2:1酵母水。熬鱼:鱼(适合炖烧,根据喜好)、豆酱、葱姜、桂皮、八角、各种调味品适量。 全文
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梅干菜鱼扇图片
梅干菜鱼扇[图]
梅干菜80G、草鱼1条、香葱1棵、老姜1块。生抽1汤匙、老抽1茶匙、白砂糖、盐各1茶匙、胡椒粉半茶匙、油两汤匙。 全文
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番茄鱼片汤图片
番茄鱼片汤[图]
草鱼片、番茄、葱姜蒜、番茄沙司、盐、胡椒粉、料酒、淀粉。 全文
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啤酒焖酥鱼图片
啤酒焖酥鱼[图]
草鱼500克、青红椒各一个、啤酒一罐、姜、蒜、葱、胡椒粉、盐、蒸鱼豉油。 全文
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大蒜炖鱼块图片
大蒜炖鱼块[图]
草鱼块、大蒜、青椒、葱、姜片、蚝油、糖、老抽、生抽、盐、醋。 全文
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腐乳鱼块图片
腐乳鱼块[图]
鱼块、腐乳、生粉、料酒、葱姜蒜末。 全文
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豆豉鱼冻图片
豆豉鱼冻[图]
草鱼1尾(约500克)、盐、料酒各1大匙、味精1小匙、豆豉、葱、姜、大蒜各25克、植物油30克、猪化油35克、猪皮汤适量。 全文
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水晶鱼鳞冻图片
水晶鱼鳞冻[图]
各种鱼的鱼鳞(以草鱼和鲤鱼等的鱼鳞,鱼鳞片越大越佳)。食盐、料酒、生姜、蒜头、葱头、花椒、八角、食醋、香葱、胡椒粉、香油。 全文
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雪花鱼脯黑菜图片
雪花鱼脯黑菜[图]
鱼肉200克、木耳30克、胡萝卜、黄瓜各100克、熟菜花50克。葱、姜、鲜汤、盐、味精、米醋、胡椒粉、湿淀粉。 全文
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原料介绍
草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物。它包含了草鱼菜谱做法、草鱼食谱列表、怎么做草鱼、草鱼的做法大全、草鱼怎么做好吃、草鱼的家常做法等,通过对草鱼菜谱、草鱼食谱的学习与体验,了解到草鱼的做法,从中掌握草鱼的营养价值、适用人群、用法用量、食用功效和烹调方法,并且享受到原料为草鱼的美食。 全文
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