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荸荠菜谱

马蹄大枣银耳汤图片
马蹄大枣银耳汤[图]
银耳1-2朵、马蹄5、6个、大枣几粒、枸杞适量。冰糖适量。 全文
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咸菜马蹄肉饼煲仔饭图片
咸菜马蹄肉饼煲仔饭[图]
大米200克、水适量、肉馅150克、去皮马蹄4个、榨菜丝30克、姜一片、蒸鱼豉油1大匙、油1大匙、生粉1大匙、青菜适量、盐、生抽适量。 全文
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荸荠炒百合图片
荸荠炒百合[图]
荸荠、百合、西兰花、圣女果点缀。 全文
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荸荠百合甜汤图片
荸荠百合甜汤[图]
荸荠200克、鲜百合2朵、蜂蜜适量。 全文
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荸荠百合雪梨豆浆图片
荸荠百合雪梨豆浆[图]
鲜百合20克、荸荠20克、黄豆50克、雪梨1个。 全文
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荸荠肉丸图片
荸荠肉丸[图]
猪肉(三七肥)、荸荠、香葱、姜蒜泥、盐、料酒、香油、淀粉、胡椒粉、生抽。 全文
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鸡脯肉烩马蹄豌豆图片
鸡脯肉烩马蹄豌豆[图]
鸡脯肉1个、豌豆100克、荸荠100克、红朝天椒3个。荸荠100克、红朝天椒3个、生姜1个。淀粉2勺、老抽1勺、油2勺、盐1勺、鸡精1勺、胡椒粉1勺。 全文
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钱葱糕图片
钱葱糕[图]
去皮钱葱300克、纯净水200克、糖适量。 全文
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香煎马蹄糕图片
香煎马蹄糕[图]
马蹄50g、马蹄粉100g、砂糖30g、冰糖30g、水500g。 全文
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马蹄小肉包图片
马蹄小肉包[图]
面团:面粉、奶粉、糖、酵母。馅料:猪肉馅、肉冻碎、马蹄、姜、葱。生抽、料酒、五香粉、盐、糖。 全文
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荔枝马蹄糖水图片
荔枝马蹄糖水[图]
马蹄250克、荔枝300克、红肉火龙果半个、冰糖适量。 全文
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马蹄绿豆沙图片
马蹄绿豆沙[图]
去皮绿豆150克、马蹄6个。橙皮1片、片糖适量。 全文
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原料介绍
荸荠既可作为水果,又可算作蔬菜,是大众喜爱的时令之品,自古有“地下雪梨”之美誉,北方人视之为“江南人参”。它包含了荸荠菜谱做法、荸荠食谱列表、荸荠怎么吃、荸荠的做法大全、马蹄糕的做法、荸荠炒虾仁、荸荠炒鸡丁等,通过对荸荠菜谱、荸荠食谱的学习与体验,了解到荸荠的做法、怎么做荸荠,从中掌握荸荠的营养价值、适用人群、用法用量、食用功效和烹调方法,并且享受到原料为荸荠的美食。 全文
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