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比目鱼菜谱

清汤左口鱼火锅[图解]图片
清汤左口鱼火锅[图解]
左口鱼一条、姜葱2棵、芹菜2棵、酸咸菜100克、西红柿2个、普宁豆酱、白菜心500克、腔骨500克。 全文
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豉香目鱼仔图片
豉香目鱼仔[图]
比目鱼、豆豉、香葱、姜、蒜、白胡椒、料酒、蟹味菇、青笋、小米椒。盐、糖、鸡精、生抽。 全文
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干煎偏口图片
干煎偏口[图]
偏口1条、葱、姜、适量、淀粉适量。 全文
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比目开屏图片
比目开屏[图]
比目鱼(偏口)2条、热狗肠3根、葱、姜、蒜、料酒。 全文
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烧阿拉斯加比目鱼图片
烧阿拉斯加比目鱼[图]
阿拉斯加比目鱼、花椒、八角、大蒜、红尖椒、葱姜丝、生抽、料酒、糖、骨汤、盐、韭菜、油。 全文
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清蒸鲽鱼尾图片
清蒸鲽鱼尾[图]
鲽鱼尾巴、葱姜丝、红椒丝、青花椒、花生油、麻油、蒸鱼豉油。 全文
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香煎鱼条图片
香煎鱼条[图]
偏口鱼1条、淀粉1汤匙、花椒盐2克、炸粉1汤匙、料酒1汤匙、白糖1克、白胡椒粉1克,食用油100毫升(实耗20毫升)。 全文
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煮左口鱼[图解]图片
煮左口鱼[图解]
左口鱼一条500g左右、姜、香芹、盐、水。 全文
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豉香鲽鱼图片
豉香鲽鱼[图]
鲽鱼1条、干豆豉10g、小红辣椒2个、蒜2瓣。姜香豆豉酱1大勺、酱油1小勺、盐1小勺。 全文
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酱焖鱼配黄金窝窝头图片
酱焖鱼配黄金窝窝头[图]
窝窝头(10个):玉米面(是玉米面、不是玉米淀粉)150g、面粉50g、温水约100g、酵母粉2g、小苏打粉少许、糖20g。酱焖鱼:阿拉斯加黄金鲽鱼(其他什么鱼都行啊、鱼头也不... 全文
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香煎鲽鱼图片
香煎鲽鱼[图]
阿拉斯加黄金鲽鱼1条、干辣椒2个、葱1段、姜1片、蒜2瓣。盐1小勺、生抽1大勺、料酒1大勺。 全文
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椒盐黄金鲽鱼图片
椒盐黄金鲽鱼[图]
黄金鲽鱼2条、葱姜蒜1小蝶、红椒1个、椒盐1勺、料酒1勺、油盐适量。 全文
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原料介绍
比目鱼主要生活在温带水域,是温带海域重要的经济鱼类,具有补虚益气的功效。它包含了比目鱼菜谱做法、比目鱼食谱列表、比目鱼的做法大全、偏口鱼的做法大全、红烧比目鱼的做法、煎烤比目鱼等,通过对比目鱼菜谱、比目鱼食谱的学习与体验,了解到比目鱼的做法、怎么做比目鱼,从中掌握比目鱼的营养价值、用法用量、食用功效和烹调方法,并且享受到原料为比目鱼的美食。 全文
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