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贝肉菜谱

蒜蓉粉丝蒸扇贝[图解]图片
蒜蓉粉丝蒸扇贝[图解]
鲜贝、粉丝一小把(用凉水泡软)、大蒜(加工成蒜蓉)、生抽、盐。 全文
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冬瓜虾汤[图解]图片
冬瓜虾汤[图解]
冬瓜半块、虾四只、干贝若干、香菜一小搓。 全文
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海鮮粥图片
海鮮粥[图]
白飯、1碗、大骨、1/2斤、干貝、1/2兩、蝦仁、4兩、花枝、數片、青蚵、4兩、芹菜末、少許、薑、少許、蛋、2個。鹽、少許、胡椒粉、1小匙、香油、少許。 全文
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奉化摇蚶图片
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椰蓉鲜贝串图片
椰蓉鲜贝串[图]
鲜贝400克、椰蓉50克、龙虾片50克、盐4克、味精1克、蛋清35克、料酒10毫升、淀粉20克、植物油130克。 全文
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铁板三鲜图片
铁板三鲜[图]
日本豆腐、虾仁、扇贝丁、鱿鱼卷、鸡蛋、胡萝卜、洋葱、盐、白酒、蚝油、番茄酱、干淀粉、海鲜酱油。 全文
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干贝粥图片
干贝粥[图]
干贝、黄酒。 全文
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三鲜锅贴[图解]图片
三鲜锅贴[图解]
猪肉、韭菜、海米、扇贝柱。 全文
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韩式泡菜锅图片
韩式泡菜锅[图]
青口贝、鱿鱼圈、培根、老豆腐、白洋葱、蘑菇、葱白、韩国辣白菜、是拉差香甜辣酱、柴鱼花、芫荽、高汤。 全文
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扇贝拌菠菜图片
扇贝拌菠菜[图]
新鲜扇贝、菠菜、大蒜、生姜。 全文
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鲜扇贝饺子图片
鲜扇贝饺子[图]
饺子粉、水、肉馅、韭菜、扇贝丁、葱花、姜丝、盐油及其他调味料。 全文
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汤煎镶带子图片
汤煎镶带子[图]
(1)草虾仁、250公克、新鲜干贝、8个、绿花椰、120公克、(2)牛油、10公克、蒜末、5公克、高汤、150㏄、(3)太白粉、5公克、水、10㏄、(1)盐、1/3小匙、糖、1/3小匙... 全文
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原料介绍
贝肉是我国著名的海产“八珍”之一,是名贵的水产食品。它包含了贝肉菜谱做法、贝肉食谱列表、怎么做贝肉、贝肉做法大全等,通过对贝肉菜谱、贝肉食谱的学习与体验,了解到贝肉的做法,从中掌握贝肉的营养价值、适用人群、用法用量、食用功效和烹调方法,并且享受到原料为贝肉的美食。 全文
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