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白面菜谱

核桃芝麻酥饼图片
核桃芝麻酥饼[图]
油皮:低筋面粉150克、猪油47克、细砂糖28克、水58克。油酥:低筋面粉150克、猪油75克。馅料:核桃、葵花仔、黑芝麻、花生共120克、冰糖35克。 全文
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石磨面家常饼图片
石磨面家常饼[图]
石磨面、葱沫、芝麻盐。盐、糊椒粉、香油。 全文
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莲花紫酥图片
莲花紫酥[图]
油皮:低筋面粉150克、黄油47克、细砂糖28克、水58克、黑芝麻适量。油酥:低筋面粉150克、黄油75克。馅料:紫薯2个、炼乳少许、砂糖35克。 全文
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味增笋丁拌面图片
味增笋丁拌面[图]
新鲜竹笋1根、猪肉50克、毛豆粒少许、水发香菇3朵、海苔1片。酱油1大勺、味增11/2大勺、白砂糖1小勺、香油1小勺。 全文
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海鲜打卤面图片
海鲜打卤面[图]
面粉300克、水130克、盐1/4小勺、花蛤适量、芸豆1盒、鸡蛋2个、海米1小把、五花肉100克左右、葱花适量。除了油木放别的、尴尬ing。 全文
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芹菜木耳包图片
芹菜木耳包[图]
猪绞肉3两左右、西芹2大根、木耳、葱姜适量、酱油2大勺(万字浓口)、盐1/4小勺-1/2小勺左右、香油适量。包子皮:面粉(普通粉加全麦)250克左右、水125克(根据面粉吸水... 全文
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黄瓜素蒸饺图片
黄瓜素蒸饺[图]
黄瓜、粉条、海米、鸡蛋、葱姜。花生油、香油、盐。 全文
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牛肉蘑菇蒸饺图片
牛肉蘑菇蒸饺[图]
牛肉馅:4-5两、蘑菇、双孢菇适量、葱姜、酱油3大勺、盐一尖勺、黑胡椒、香油。调料水(7-8大勺):八角、花椒、香叶、白芷、小茴香。 全文
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阳光土豆饼图片
阳光土豆饼[图]
土豆、面粉、鸡蛋。椒盐、油。 全文
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香菇菜肉馄饨图片
香菇菜肉馄饨[图]
猪肉、油菜、香菇、葱姜。盐、油。 全文
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胶东喜饼图片
胶东喜饼[图]
面粉500克、糖70克、鸡蛋4个共160克(小个)、水80克、花生油50克、酵母2小勺(根据说明调整用量)。 全文
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韭菜三鲜锅贴图片
韭菜三鲜锅贴[图]
面粉、猪肉馅、对虾、韭菜。酱油、盐、油。 全文
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原料介绍
原料白面,它包含了白面菜谱做法,白面食谱列表、中式面食、白面做法、怎么做白面、面粉可以做什么等,通过对白面菜谱、白面食谱的学习与体验,了解到白面的做法、面粉在生活饮食和烘焙中的地位,从中掌握白面的营养价值、食用功效和烹调方法,并且享受到原料为白面的美食。 全文
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