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白面菜谱

胡萝卜羊肉饺图片
胡萝卜羊肉饺[图]
胡萝卜一根(约150克)、羊肉馅250克、大葱一根(约50克)、生姜一块(约20克)、花椒20克泡开水5大匙、生抽2茶匙(10ml)、料酒1茶匙、香油1茶匙、盐1/2茶匙、美极鲜味酱... 全文
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大肉泡锅盔图片
大肉泡锅盔[图]
A组:猪后腿肉500克、大骨500克、花椒15粒左右、桂皮一片、八角3颗、香叶2片、白蔻2-3颗、丁香5颗左右、甘草3-4片、肉寇2颗、小茴香30粒左右、大葱三段、生姜4片左右。B组... 全文
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猪肉豇豆饺子图片
猪肉豇豆饺子[图]
猪肉馅500克、豇豆350克左右、大葱2根、生姜15克。A组:花生酱2大匙、料酒1大匙、色拉油4大匙、香油1茶匙、蚝油1/2茶匙、清水6大匙。B组:盐1大匙、生抽1茶匙、鸡精1/2茶... 全文
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双色香芹饺子图片
双色香芹饺子[图]
皮:面粉、水、绿色皮另需蔬菜汁。馅:香芹一把、猪肉一斤、大葱一根、生姜一块。盐、鸡精、料酒、生抽、香油、植物油。 全文
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麻食图片
麻食[图]
1搓麻食用的:面粉。2汤:西红柿、木耳、黄花菜、煮熟的黄豆或者青豆。3配菜:红萝卜、土豆等等时令蔬菜。 全文
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四禧烤麸图片
四禧烤麸[图]
烤麸适量、干香菇4-5朵、黑木耳5朵、黄花菜一小把、花生米20粒左右、大葱一小段、盐、生抽、老抽、白糖适量。 全文
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芝士焗馒头图片
芝士焗馒头[图]
馒头、面包、鲜虾、青椒、培根肉、芝士。 全文
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玉米面菜饼子图片
玉米面菜饼子[图]
面:玉米面一斤(白面与玉米面混和、比例为1:3)。馅:虾米、四分肥六分瘦五花肉、酱油、十三香、糖、盐、鸡精、葱末、姜末、小萝卜苗。 全文
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海肠子馄饨图片
海肠子馄饨[图]
面粉。馅:肉糜、两大勺酱油、一勺料酒、一小勺糖、少许十三香、一勺油、海肠子、白菜四片、韭菜。 全文
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云豆包子图片
云豆包子[图]
面粉、酵母。五花肉500克、葱花、姜末、少许白糖、十三香、酱油、鸡精、花生油两勺、云豆750克。 全文
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螺旋藻萝卜丝包子图片
螺旋藻萝卜丝包子[图]
肉500克、酱油、盐、鸡精、葱花、姜末、十三香、料酒、两勺花生油。螺旋藻150克、绿萝卜两个。 全文
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台湾手抓鸡蛋饼图片
台湾手抓鸡蛋饼[图]
鸡蛋、生菜、辣酱、饼坯。 全文
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原料介绍
原料白面,它包含了白面菜谱做法,白面食谱列表、中式面食、白面做法、怎么做白面、面粉可以做什么等,通过对白面菜谱、白面食谱的学习与体验,了解到白面的做法、面粉在生活饮食和烘焙中的地位,从中掌握白面的营养价值、食用功效和烹调方法,并且享受到原料为白面的美食。 全文
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