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白面菜谱

玉米猪肉鱼肉饺子[图解]图片
玉米猪肉鱼肉饺子[图解]
甜玉米粒、龙利鱼、猪前腿肉、鸡蛋、葱姜水、盐、糖、白胡椒粉、蚝油、生抽、玉米淀粉、芝麻油。 全文
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西葫芦鸡肉鱼肉饺子[图解]图片
西葫芦鸡肉鱼肉饺子[图解]
西葫芦丝、鸡胸肉、龙利鱼、鸡蛋、米酒、白胡椒粉、鹃城豆瓣牛肉酱、盐、糖、生抽、蚝油。 全文
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小麦胚芽馒头图片
小麦胚芽馒头[图]
小麦面粉500克、小麦胚芽50克、温水260克、干酵母5克。 全文
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蜜枣芝士小餐包图片
蜜枣芝士小餐包[图]
酵种:高粉200克、乳清120克、干酵母2克。面团:盐3克、细沙糖15克、牛奶75克、高粉100克、芝士碎片2片、干酵母1克。橄榄油15克、蜜枣碎适量。 全文
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大米热狗面包图片
大米热狗面包[图]
大米面包粉200克、高筋面粉50克、鸡蛋清35克、黄油20克、水160克、干酵母2克、白糖10克、盐2克。玉米烤肠4根、生菜叶、生和熟白芝麻、肉松、沙拉酱、韩式泡菜适量。 全文
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新疆特色莜麦粉小油馕图片
新疆特色莜麦粉小油馕[图]
莜麦粉100克、馒头自发粉200克、鸡蛋1个、牛奶150克、干酵母1克、糖3克、盐4克。洋葱100克、植物油100克、白芝麻20克。 全文
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巧克力核桃仁磅蛋糕图片
巧克力核桃仁磅蛋糕[图]
低筋面粉70克、杏仁粉30克、可可粉10克、黄油100克、鸡蛋2个、白糖60克、糖粉30克。巧克力豆30克、核桃仁20克、朗姆酒1汤匙、盐1克、无铝泡打粉1/2茶匙、糖粉10克、枫糖浆... 全文
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天然果蔬粉大列巴图片
天然果蔬粉大列巴[图]
汤种150克、高筋面粉300克、鸡蛋1个、白糖20克、牛奶120克、干酵母3克、黄油20克。葡萄干100克、核桃仁50克、大麦苗粉、南瓜粉、红甜菜粉适量。 全文
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乳酪小饼图片
乳酪小饼[图]
黄油100g、细砂糖70g、盐1g、奶油奶酪50g、淡奶油38g、低粉150g。 全文
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孔梅西玛德琳图片
孔梅西玛德琳[图]
鸡蛋1只、低筋面粉60克、白糖48克、泡打粉2克、黄油50克、鲜橙汁10克、半个橙皮。 全文
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椰香小圆饼图片
椰香小圆饼[图]
低粉160g、粘米粉25g、椰丝50g、黄油180g、鸡蛋1个、糖粉60g。 全文
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黄油奶酪司康图片
黄油奶酪司康[图]
低粉200克、泡打粉6ML、奶油奶酪150克、细砂糖50克、黄油60克、牛奶40毫升、全蛋液20毫升。 全文
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原料介绍
原料白面,它包含了白面菜谱做法,白面食谱列表、中式面食、白面做法、怎么做白面、面粉可以做什么等,通过对白面菜谱、白面食谱的学习与体验,了解到白面的做法、面粉在生活饮食和烘焙中的地位,从中掌握白面的营养价值、食用功效和烹调方法,并且享受到原料为白面的美食。 全文
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