鹌鹑菜谱_鹌鹑的做法_怎么做鹌鹑_如何做鹌鹑_鹌鹑怎么做好吃_鹌鹑怎么吃_(鹑鸟肉、宛鹑肉、赤喉鹑肉、红面鹌鹑)_打分最高

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鹌鹑菜谱

草石蚕人参鹌鹑汤[图]
草石蚕150克、人参1根、鹌鹑5只、姜片20克、陈皮5克、黄酒5克、盐5克。全文

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杞子炖鹌鹑
活鹌鹑3只、枸杞子5克、淮山药5克、绍酒15克、精制盐2克、味精2克、葱结姜块20克。全文

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薏米鹌鹑汤[图]
鹌鹑、薏米、党参、枸杞、红枣、姜、葱。全文

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香酥透味烤鹌鹑[图]
鹌鹑四只（美国店都是收拾好的）、酱油、料酒、五香粉、玉米糖浆、姜粉、蒜粉、花椒粉、胡椒粉、上色用红曲米粉。全文

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酒香炖鹌鹑[图]
鹌鹑cailles3只、洋葱oignon1个、威士忌或白兰地WhiskyouBrandy100毫升、欧芹Persil1株、百里香Thym少许、鸡汤块Bouillondepoule1粒、橄榄油Huiled’olive6汤匙、盐sel适... 全文

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瑶柱炖鹌鹑[图]
鹌鹑三只、瑶柱五颗、红枣一只、香菇三片、葱段、姜片（这一碗香菇只取三片）。全文

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虫草鹌鹑[图]
鹌鹑3只、虫草。姜各10克、胡椒粉、鸡汤、精盐各适量。全文

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桂圆鹌鹑汤[图解]
鹌鹑2只、红枣5颗、桂圆1小把、蜜枣3颗、无花果3颗、淮山（又叫山药）数片、枸杞适量、莲子及百合各1小把、干瑶柱数颗、小鱼干几条、胡萝卜一根、姜丝若干。盐、鸡精。全文

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雪蛤椰子鹌鹑汤
鹌鹑四只、雪蛤膏二钱、椰子一个、党参五钱、红枣十枚、生姜两片、盐少许。全文

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罗汉果鹌鹑汤[图]
鹌鹑4只、无核红枣10颗、罗汉果1个、淮山（又叫山药）数片、枸杞10克、莲子及百合各10克、干瑶柱数颗约10克、虾皮1小把、胡萝卜2根、圆萝卜3个、姜2片、盐。全文

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淮山红萝卜鹌鹑瘦肉汤[图]
鹌鹑6只、瘦肉250克、生姜1小块、鲜淮山半条、红萝卜2个。全文

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葡萄干炖鹌鹑[图]
鹌鹑6只（请按人数增减）、葡萄干100克、洋葱1个、清汤块（或鸡汤块）1粒、威士忌40毫升、月桂叶5片、百里香2小棵、龙蒿少许、胡椒粉适量、橄榄油1汤匙（三人份，准备时间1... 全文

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原料介绍

鹌鹑可与补药之王人参相媲美，誉为“动物人参”。它包含了鹌鹑菜谱做法、鹌鹑食谱列表、怎么做鹌鹑、鹌鹑汤、香酥鹌鹑、烤鹌鹑、芙蓉鹑丁等，通过对鹌鹑菜谱、鹌鹑食谱的学习与体验，了解到鹌鹑的做法，从中掌握鹌鹑的营养价值、适用人群、用法用量、食用功效和烹调方法，并且享受到原料为鹌鹑的美食。全文

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