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图解菜谱

酸豆角炒肉沫[图解]图片
酸豆角炒肉沫[图解]
豇豆、猪肉、豆瓣。 全文
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话梅鸡翅[图解]图片
话梅鸡翅[图解]
鸡翼1斤、话梅数颗、姜数片、盐、片糖、老抽调味、不用鸡翼也可以换成排骨、猪手。 全文
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鲜香凤爪[图解]图片
鲜香凤爪[图解]
鸡爪一斤、剔去大骨、海鲜酱一大匙、蚝油两大匙、红葡萄酒三大匙、老姜一块、切片、香葱半两、切段、八角两玫、花椒一大匙、干辣椒十个、切段、白糖一大匙、汤或水一斤、... 全文
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葱香蛤蜊[图解]图片
葱香蛤蜊[图解]
蛤蜊、葱、黄酒、豉油、盐、胡椒。 全文
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酸辣藕丁[图解]图片
酸辣藕丁[图解]
藕、蒜、姜、干红椒。 全文
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煎葱油饼[图解]图片
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手擀面[图解]图片
手擀面[图解]
西葫芦、肉馅、甜面酱、面粉。 全文
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日式蛋包饭[图解]图片
日式蛋包饭[图解]
鸡蛋、熏肠、米饭、番茄酱。 全文
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鱼头木耳汤[图解]图片
鱼头木耳汤[图解]
草鱼头1个、水发木耳50克、油菜50克、冬瓜100克、熟猪油100克、精盐、味精、白糖、胡椒粉、料酒、葱段、姜片、花生油各适量。 全文
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淡菜海带冬瓜汤[图解]图片
淡菜海带冬瓜汤[图解]
淡菜25克、水发海带50克、冬瓜150克、绍酒10克、精盐、味精、葱结、姜片、豆油各适量。 全文
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锅包肉[图解]图片
锅包肉[图解]
猪精肉/里脊300克、蒜2瓣、葱1段、淀粉适量。肉腌料:盐少许、鸡精少许、花椒面少许、嫩肉粉/蛋清少许/一大勺。面糊制作:淀粉5大勺、水2-3大勺、色拉油2大勺。方法一:调... 全文
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干煸土豆丝[图解]图片
干煸土豆丝[图解]
土豆半斤、干辣椒两个切段、葱两棵、盐、味精适量。 全文
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