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中级菜谱

秋葵腰花图片
秋葵腰花[图]
猪腰一个、秋葵8棵。红黄彩椒适量、生姜一小块、盐、糖、黄酒、生粉。 全文
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鳄梨蔬菜沙拉图片
鳄梨蔬菜沙拉[图]
鳄梨、紫叶生菜、苦菊、荷兰乳瓜、小西红柿、沙拉汁。 全文
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萝卜干毛豆图片
萝卜干毛豆[图]
萧山萝卜干、毛豆荚。盐、白糖、干辣椒。 全文
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手撕球菜图片
手撕球菜[图]
球菜半个(小的可以一个,视人数而定)。蒜两瓣、干辣椒三颗、盐。 全文
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翡翠白玉卷图片
翡翠白玉卷[图]
荠菜、豆皮两张(兔子用一张做了8个,视豆皮大小而定)。盐、白糖、香油、熟芝麻。 全文
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凉拌牛蒡丝图片
凉拌牛蒡丝[图]
牛蒡两段、胡萝卜一根、莴笋一根。盐、白糖、醋、香油、熟芝麻。 全文
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干菜凉瓜图片
干菜凉瓜[图]
苦瓜两根、霉干菜少许。盐、糖。 全文
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腌炒蕹菜图片
腌炒蕹菜[图]
空心菜一把、青椒一个、蒜两瓣。盐、食用油。 全文
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黄瓜木耳拌魔芋图片
黄瓜木耳拌魔芋[图]
魔芋1块、黄瓜半根、木耳1小把、蒜2瓣、红椒2个、香醋2勺、生抽1勺、盐适量。 全文
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仔姜烧牛肉图片
仔姜烧牛肉[图]
牛肉550克、仔姜200克、菇300克、泡椒1碗、蒜3颗、豆瓣酱2大勺、香叶2片、白扣3粒、沙仁1粒、草果1颗、花椒1小把、八角1个、三奈1个、白糖3勺。 全文
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青椒茄条图片
青椒茄条[图]
长茄子2根、青椒1根、蒜4瓣、小米辣2根。盐1/2茶匙(3克)、生抽1茶匙(5ml)、香醋1茶匙(5ml)。 全文
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鱼松饭图片
鱼松饭[图]
金枪鱼罐头100g、杂豆饭150g、金大根15g、海苔1g。油适量、洋葱15g、盐适量、生抽适量、白糖适量、香甜味沙拉酱适量。 全文
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难度介绍
中级菜谱,适用于有一定做菜经验的人。中级菜谱为您介绍了难度中等,一般是家庭晚宴、朋友聚会、招待亲朋的好选择,不需要太高的厨艺,普通人,稍加练习就可以制作的菜肴,中级菜谱告诉您家常菜谱做法、烹饪、烹调,通过对中级菜谱做法的学习与体验,从中掌握中级菜谱的烹调技巧和方法,在制作出营养、健康、卫生、美食的同时,也享受美味给我们带来的快乐和喜悦。 全文
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