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中级菜谱

烟熏笋土鸡煲[图解]图片
烟熏笋土鸡煲[图解]
土鸡1只、烟笋200克、小红椒2个、细青椒2个。葱1段、姜1块、干辣椒3个、八角1个、料酒15克、盐5克、糖5克、生抽10克、甜面酱15克。 全文
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南瓜烧肉图片
南瓜烧肉[图]
五花肉、板栗南瓜、青蒜、冰糖、八角、桂皮、香叶、姜片、白酒、生抽、油盐。 全文
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章鱼片握寿司图片
章鱼片握寿司[图]
米饭1碗、寿司醋1/5碗。章鱼须、盐一小撮、芥末膏、柠檬汁几滴。 全文
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胡萝卜彩椒猪肝泥图片
胡萝卜彩椒猪肝泥[图]
猪肝1块、小胡萝卜1根、彩椒半个。 全文
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海苔芹菜鳕鱼粥图片
海苔芹菜鳕鱼粥[图]
大米50克、鳕鱼1小块、芹菜1段、芝麻海苔碎1小袋。 全文
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红豆核桃吐司图片
红豆核桃吐司[图]
高筋面粉365克、即发干酵母4克、清水170克、蛋液40克、糖35克、盐4克、黄油35克、奶粉15克、熟红豆粒、核桃碎各适量。 全文
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椰蓉小方砖图片
椰蓉小方砖[图]
面包体:高粉320g、椰浆190g、白砂糖60g、盐1/2小勺、干酵母3g、黄油25g。馅料:鸡蛋1个(约53g)、黄油40g、白砂糖30g、椰浆20g、椰蓉90g。 全文
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香菇火腿粥图片
香菇火腿粥[图]
大米、清水、香菇、胡萝卜、火腿肠、十三香、盐、葱花、植物油。 全文
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白菜烧豆腐图片
白菜烧豆腐[图]
豆腐、白菜、葱花、植物油、盐、十三香、淀粉、蚝油、蒜末。 全文
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白菜肉丸面图片
白菜肉丸面[图]
猪肉馅、葱花、十三香、香油、酱油、盐、蚝油、姜末、植物油、白菜、鸡蛋、淀粉、面条。 全文
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霸王花鱿鱼瘦肉汤图片
霸王花鱿鱼瘦肉汤[图]
霸王花4朵、干鱿鱼1片、瘦肉200g、生姜1块、盐2g。 全文
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洋葱韭菜炒鸭脯肉图片
洋葱韭菜炒鸭脯肉[图]
鸭脯肉、洋葱、韭菜、生抽、淀粉、生抽、料酒、油盐。 全文
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难度介绍
中级菜谱,适用于有一定做菜经验的人。中级菜谱为您介绍了难度中等,一般是家庭晚宴、朋友聚会、招待亲朋的好选择,不需要太高的厨艺,普通人,稍加练习就可以制作的菜肴,中级菜谱告诉您家常菜谱做法、烹饪、烹调,通过对中级菜谱做法的学习与体验,从中掌握中级菜谱的烹调技巧和方法,在制作出营养、健康、卫生、美食的同时,也享受美味给我们带来的快乐和喜悦。 全文
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