123网站群:美食网 | 美容网 | 宠物网
首页 菜谱 原料 软件 点评 成果 餐厅 小吃 贴士 小馆 特卖
首页 > 菜谱 > 高级菜谱_最新菜谱筛选:最新 分最高 点评多 点击多 成果多

高级菜谱

雪莓娘[图解]图片
雪莓娘[图解]
奶油100克、糖10-15克、糯米粉80克、生粉10克、糖10克、牛奶70ML、玉米油1小勺、蛋糕片、鲜草莓。 全文
1
点评:0
成果:0
酥皮面包蛋糕图片
酥皮面包蛋糕[图]
A配料:鲜玉米、松子。B面包胚:高筋面粉70克、水30克、糖10克、黄油5克、全蛋液半个约25克、盐1/8小勺、干酵母1/2小勺、奶粉1/2小勺(备注:这里的小勺,指面包机自带小... 全文
2
点评:0
成果:0
青橄榄松露黑森林蛋糕图片
青橄榄松露黑森林蛋糕[图]
戚风蛋糕胚:保鲜盒一个(做完了总得拎出去吧,自家人保鲜盒最方便,要提前铺好锡纸或烘焙纸;由于保鲜盒是方形的,所以圆模就甭考虑了,俺家的8寸慕斯圈经常让俺充当方模... 全文
3
点评:0
成果:0
薄皮大馅披萨图片
薄皮大馅披萨[图]
A:面粉200克、酵母2克、温水100克、盐1克、糖2克、黄油20克(做2个八寸的披萨皮)。B:内馅儿材料随意、马苏里拉200克、切达奶酪100克、番茄酱、黑胡椒粉、橄榄油。 全文
4
点评:0
成果:0
洋葱煎肉图片
洋葱煎肉[图]
肥瘦猪肉片(或猪肉馅)200克、洋葱1个、鸡蛋1个。盐4克、鸡精、胡椒粉各2克、鲜酱油5毫升、香油5克、植物油10克。 全文
5
点评:0
成果:0
养生枣泥面包图片
养生枣泥面包[图]
烫种:高粉75克、水53克、黄油30克。面团:高筋面粉225克、白砂糖36克、水102克、盐3克、酵母4、5克、全蛋30克、奶粉12克。 全文
6
点评:0
成果:0
抹茶芒果慕斯蛋糕图片
抹茶芒果慕斯蛋糕[图]
抹茶蛋糕卷:色拉油30克、牛奶45克、低筋面粉55克、绵白糖35克、蛋3个55-65克、一个抹茶粉15克。奶酪糊:奶油奶酪200克、牛奶120克、吉利丁3-4片、绵白糖糖70-80克。 全文
7
点评:0
成果:0
草莓冻芝士蛋糕图片
草莓冻芝士蛋糕[图]
蛋糕卷两条:低筋面粉50克、色拉油30克、牛奶40克、绵白糖35克、鸡蛋带壳160克左右。慕斯糊:奶油奶酪300克、细砂糖100克、牛奶90克、草莓酸奶100克、吉利丁四片、动物性... 全文
8
点评:0
成果:0
水晶夹心冻图片
水晶夹心冻[图]
肉皮、熟牛肉或猪肉鸡肉。麻油、蒜泥、味素、酱油和醋、辣椒油、盐。 全文
9
点评:0
成果:0
烧鸡图片
烧鸡[图]
嫩光鸡一只、香料(包括茴香、八角、草果、砂仁、肉蔻、桂皮、沙姜、丁香、花椒、香叶、川穹、陈皮等)。白糖10-15克、香油。 全文
10
点评:0
成果:0
什锦小炒月牙骨图片
什锦小炒月牙骨[图]
月牙骨、豌豆、玉米粒、杭椒(各种辣椒均可)。盐、鸡精、糖、生抽。 全文
11
点评:0
成果:0
心软装提拉米苏图片
心软装提拉米苏[图]
一个直径15厘米心型容器和一个六寸圆模的量。马斯卡彭奶酪250克、安佳淡奶油126克、蛋黄2个、细砂糖25克、糖粉25克、吉利丁3片、即溶咖啡粉10克、朗姆酒20克、热开水50克... 全文
12
点评:0
成果:0
难度介绍
高级菜谱,适用于有厨艺较高的人。高级菜谱为您介绍了难度很高,原料难买或者制作繁杂,在特殊场合才用到的菜谱,高级菜谱告诉您复杂菜谱做法、烹饪、烹调,通过对高级菜谱做法、复杂食谱的学习与体验,从中掌握高级难度菜谱、不好做的美食的烹调技巧和方法,在制作出营养、健康、卫生、美味的同时,也享受美食给我们带来的快乐、喜悦和成就感。 全文
菜谱导航