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初级菜谱
凉拌冬瓜[图]
冬瓜、大蒜、盐、芝麻酱、生抽、糖、醋。
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麻酱拌白菜心[图]
白菜心500克、芝麻酱50克、白糖50克、醋25克、香油10克。
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辣油藕片[图]
莲藕500克、辣椒油20克、香油、精盐、味精、白糖各适量。
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海米拌油菜[图]
油菜250克、海米25克、香油、精盐各适量。
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萝卜丝蛋汤[图]
白萝卜250克、鸡蛋2个、大蒜1瓣。香油、精盐、味精、葱末、食用植物油、水淀粉、开水各适量。
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鲜奶玉液[图]
粳米60克、炸胡桃仁80克、生胡桃仁45克、白糖12克、牛奶200毫升。
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蒸鸡蛋[图]
鸡蛋（吃几个就准备几个）。工具：能把鸡蛋装下的小碗或深一些的盘子都行。
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桑椹粥[图]
桑椹子、糯米、冰糖。工具：电饭锅。
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蜜汁红枣[图]
无核红枣、白糖、蜂蜜、熟白芝麻、米醋。
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炝柿子椒[图]
柿子椒、鸡蛋、猪肉（火腿）。
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口蘑白菜[图]
白菜叶200克、口蘑8个、香葱1根。生抽1茶匙(5ml)、盐1/4茶匙（1克）。
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海米拌苦瓜[图]
苦瓜、海米、盐。
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难度介绍
初级菜谱，适用于初学者。初级菜谱为您介绍了难度低，一般没接触过做菜的初学者，也可以轻松制作的菜肴，初级菜谱告诉您简单菜谱做法、烹饪、烹调，通过对初级菜谱做法的学习与体验，从中掌握初级菜谱的烹调技巧和方法，在制作出营养、健康、卫生、美食的同时，也享受美味给我们带来的快乐和喜悦。
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