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鲜香菜谱

辣炒毛刀鱼图片
辣炒毛刀鱼[图]
毛刀鱼干100g、红椒1个、尖椒1个、姜1块、蒜2瓣。老干妈豆豉酱1大勺、生抽2茶匙。 全文
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猪肉蒜薹冰花煎饺[图解]图片
猪肉蒜薹冰花煎饺[图解]
面粉500g、开水160mg、冷水160ml、猪肉馅500g、蒜薹300g。葱、姜、酱油、料酒、糖、盐、鸡粉、胡椒粉、花椒粉、香油。面粉一大勺、水适量。所用工具:东菱DL-C08厨师机。 全文
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永济龙凤面图片
永济龙凤面[图]
面粉300克、水65克、菠菜汁65克、鱼肉、鲜虾、鸡肉、鸡蛋、鹌鹑蛋、黄瓜、西红柿各适量、葱丝、香菜末、胡椒粉、香油、鸡汤、盐各适量。 全文
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鱼羊包图片
鱼羊包[图]
1:面粉300克、水150克、酵母5克。2:绵羊肉、鲷鱼片。3:葱、姜、芝麻油、胡椒粉、酱油、糖、骨头汤各适量。 全文
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腐竹炒香肠图片
腐竹炒香肠[图]
腊肠、腐竹、黑木耳、青蒜、油盐。 全文
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地皮菜包子图片
地皮菜包子[图]
面粉350克、全麦粉50克、酵母5克、水220克。地皮菜、鸡蛋、盐、葱花、油。 全文
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芫荽葱丝爆羊肉图片
芫荽葱丝爆羊肉[图]
羊后腿肉半斤、芫荽2两、葱一根、酱油、淀粉、醋。 全文
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蒜蓉三鲜白菜卷图片
蒜蓉三鲜白菜卷[图]
白菜、西兰花。馅:猪肉馅、虾泥、葱末、香菇碎丁、胡萝卜碎丁、鸡蛋、生抽、香油、鸡粉。醬汁:蒸白菜卷的汤汁、胡椒粉、香油、蒜、土豆淀粉、盐、红辣椒。 全文
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台南担仔面图片
台南担仔面[图]
肉馅250克、红葱头7个、红虾3只、豆芽适量、度小月担仔面适量。白胡椒、五香粉、海鲜酱油、糖、白酒、虾油、水。 全文
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鸡蛋虾仁米饭饼[图解]图片
鸡蛋虾仁米饭饼[图解]
米饭200克、虾仁100克、鸡蛋2个、青椒30克、胡萝卜30克、葱20克、油3汤匙(45ml)、糖5克、盐适量、花椒粉少许、料酒1茶匙(5ml)。 全文
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韭菜褡裢火烧图片
韭菜褡裢火烧[图]
面粉300克、肉馅300克、韭菜200克、鸡蛋2个。姜、酱油、盐、香油、鸡精。 全文
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陈皮豉油鸡腿图片
陈皮豉油鸡腿[图]
鸡腿、陈皮、葱姜蒜、蒸鱼豉油、花雕酒、糖、盐。 全文
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口味介绍
口味:鲜香。它包含了鲜香味菜谱做法、各种鲜香味食谱、鲜香味菜谱大全、鲜香味做法、怎么做鲜香味、如何做鲜香味等,通过对鲜香味菜谱、鲜香味食谱的学习与体验,了解到鲜香味的做法、怎么做、如何做,从中掌握鲜香味菜的烹调技法,并且享受到鲜香味的美食。 全文
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