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咸鲜菜谱

韭菜猪肉饺子图片
韭菜猪肉饺子[图]
猪肉馅儿、韭菜、面粉、水。葱姜末、盐、油、料酒、胡椒粉、生抽。 全文
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培根椒盐葱香花卷图片
培根椒盐葱香花卷[图]
面团:面粉300克、酵母3克、清水155克、细砂糖5克。培根碎、椒盐、黑胡椒粉、香葱碎、香油。 全文
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虾酱花卷图片
虾酱花卷[图]
面团:面粉300克、干酵母2克、水147克。虾酱:虾酱、奶粉、糖粉、香油。 全文
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葱香羊油饼图片
葱香羊油饼[图]
面团:面粉300克、温水170克、干酵母3克。馅儿芯料:羊油、椒盐、黑胡椒粉、小香葱碎。 全文
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盐烤蛏子图片
盐烤蛏子[图]
蛏子500克、海盐250克、花椒、八角、葱。 全文
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酱油螃蟹酱图片
酱油螃蟹酱[图]
鲜活蓝蟹3-4只。腌蟹酱油:2杯酱油、半杯味啉、6杯水、3大勺糖、半个洋葱切片、5-6瓣蒜、1片煮汤干海带(dashi级别)、1个小苹果切片、1片香叶、半小勺整黑胡椒、2-3个干... 全文
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话梅软曲奇图片
话梅软曲奇[图]
低筋面粉100克、黄油55克、细砂糖40克、九制话梅7颗、鸡蛋30克、盐1克、奶粉10克、清水15克(参考分量:35片)。 全文
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盐焗大龙虾图片
盐焗大龙虾[图]
大龙虾两只、粗海盐。 全文
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啤酒咸鸭炖春笋图片
啤酒咸鸭炖春笋[图]
春笋、腊板鸭、姜蒜、花椒、干辣椒、料酒、醋、啤酒、香菜。 全文
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蚝油香菇油菜图片
蚝油香菇油菜[图]
香菇13朵、小油菜2棵。蚝油、糖、酱油、淀粉水、芝麻、蒜末。 全文
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冬笋腊肉福袋[图解]图片
冬笋腊肉福袋[图解]
福袋皮:千张18张(约18个福袋的量)。馅料:冬笋120g(剥皮,切掉老的部分后称重)、王家五烟熏腊肉1小块约120g、香菇6朵、红彩椒1/2个、青椒1/2个、葱白1小段、姜1小块... 全文
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罗勒彩椒鸡图片
罗勒彩椒鸡[图]
鸡翅根800g(翅中或者鸡大腿都可以)、罗勒叶1把、红椒1个、黄椒1个、紫皮洋葱半个、生抽1/2杯、有机酱油2大匙、红糖1大匙、米酒1/2杯、姜片3片、清水适量。 全文
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口味介绍
口味:咸鲜。它包含了咸鲜味菜谱做法、各种咸鲜味食谱、咸鲜味菜谱大全、咸鲜味做法、怎么做咸鲜味、如何做咸鲜味、鲜贝的做法等,通过对咸鲜味菜谱、咸鲜味食谱的学习与体验,了解到咸鲜味的做法、怎么做、如何做,从中掌握咸鲜味菜的烹饪方法,享受到咸鲜味的美食。 全文
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