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香酥菜谱

杏仁小饼干图片
杏仁小饼干[图]
低筋面粉170克、黄油110克、糖粉80克、盐1克、鸡蛋液30克、杏仁碎适量。 全文
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酥皮月饼图片
酥皮月饼[图]
水皮:低筋面粉1CUP、橄榄油2-3大匙、开水0.6CUP。油皮:低筋面粉0.7CUP、橄榄油1/5CUP、糖2-3大匙。馅料1:甜南瓜一块、糯米粉2小匙、奶油1匙、糖3大匙、南瓜籽。馅料2:... 全文
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成果:1个
香酥饼图片
香酥饼[图]
面团:面粉300克、酵母粉2克、清水180克。油面:面粉75克、食用油37克。 全文
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成果:1个
芋头饺图片
芋头饺[图]
芋头500克、小麦淀粉(澄粉)150克。白糖50克、猪油50克、豆沙馅、花生油适量。 全文
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成果:1个
小烧肉图片
小烧肉[图]
五花肉、花椒、香叶、葱姜、八角。盐、料酒、酱油、白糖。 全文
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溜肉段图片
溜肉段[图]
猪里脊肉300克、青尖椒1-2个(还可以加些胡萝卜)、葱姜蒜末若干。鸡蛋1个、干淀粉2勺(平时喝汤用的瓷勺,平勺)、酱油适量、醋少许、白糖少许、盐适量、花椒粉少许、料... 全文
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成果:3个
酥炸藕丸图片
酥炸藕丸[图]
莲藕500克、姜末、半勺盐、粘米粉。 全文
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点评:3篇
成果:1个
果酱千层酥图片
果酱千层酥[图]
千层酥皮1:面粉250克、黄油40克、糖20克、盐1克、水120克。千层酥皮2:黄油180克。果酱。 全文
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花生酱饼干图片
花生酱饼干[图]
无盐黄油50克、糖40克、蛋白38克、花生酱60克、低筋面粉80克、小苏打粉约1克。 全文
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成果:4个
巧克力奇普图片
巧克力奇普[图]
低筋面粉110克、黄油50克、糖粉15克、红糖25克、蛋液40克、小苏打1/4小勺、巧克力豆40克。 全文
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成果:1个
片皮挂炉鸭图片
片皮挂炉鸭[图]
毛鸭1只(重约2公斤为宜)、麦芽糖10克。湿淀粉7克、五香粉少许、盐10克。 全文
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葡萄酥图片
葡萄酥[图]
中筋面粉200克、葡萄干80克、牛奶25克、色拉油80克、糖70克、泡打粉1/2+1/4TSP、杏仁粉20克(份量42个)。 全文
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口味介绍
口味:香酥。它包含了香酥味菜谱做法、各种香酥味食谱、香酥味菜谱大全、香酥味做法、怎么做香酥味、如何做香酥味、香酥鸡、香酥饼等,通过对香酥味菜谱、香酥味食谱的学习与体验,了解到香酥味的做法、怎么做、如何做,从中掌握香酥味菜的烹调技法,同时也享受到香酥味的美食。 全文
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