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香酥菜谱

起酥豆沙包图片
起酥豆沙包[图]
高筋面粉适量、豆沙馅少许、三张酥皮。 全文
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牛油饼干图片
牛油饼干[图]
低粉150克、牛油100克、细砂糖50克。 全文
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花开富贵酥图片
花开富贵酥[图]
油皮:细砂糖25克、酥油50克、高筋面粉125克、低筋面粉25克、水60-65毫升(9个)。油酥:低筋面粉200克、酥油100克。内馅:无核蜜枣9粒、蜜豆45克、红豆沙馅45克。 全文
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酥香芝麻球图片
酥香芝麻球[图]
黄油30克、白油10克、蛋黄1个、低筋面粉100克、玉米淀粉10克、葡萄糖40克、泡打粉1/4小匙、奶粉15克、白芝麻和黑芝麻17克、白芝麻适量(表面用)。 全文
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三丁馅饼图片
三丁馅饼[图]
一块猪肉(约150克)、一根胡萝卜、半个洋葱、一小块姜、面粉300克、色拉油一汤匙、甜面酱二汤匙、料酒一汤匙、盐二克、白糖半汤匙、味精一点。 全文
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香葱千层饼[图]
面粉500克、盐5克、水250克、小香葱100克、花生油20克、面粉10克。 全文
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酥香冬瓜排[图]
冬瓜1块(约100克)、普通面粉1汤匙、玉米粉3汤匙、鸡蛋1个、盐2克、面包糠适量、食用油500毫升(实耗20-30毫升)。 全文
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胡萝卜牛肉春卷[图]
胡萝卜1个(稍大个)、牛肉馅50克、春卷皮6张。盐3克、生抽1汤匙、白糖1克、料酒1汤匙、香油1/2汤匙、白胡椒粉1克、大葱、姜各少许、食用油1汤匙、清水适量((6个)。 全文
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炸薯格图片
炸薯格[图]
紫土豆2个、食用油500克(实际消耗约20克)。淀粉2汤匙、盐3克、鸡粉1克、胡椒粉1克、炸粉1汤匙。 全文
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酥炸牛蒡配洋葱圈图片
酥炸牛蒡配洋葱圈[图]
淀粉、鸡蛋一只、洋葱一个、牛蒡两根(无严格限制,2人份)。 全文
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枫糖法棍[图解]图片
枫糖法棍[图解]
法国长棍面包半根、枫糖浆(或蜂蜜、糖浆均可)1大勺、含盐黄油40g、蒜末1小勺、糖1小勺、干欧芹碎1/2小勺(如果用无盐黄油,就再加少许盐)。 全文
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芝麻苏打饼干图片
芝麻苏打饼干[图]
面团:普通面粉100g、水40g、葵花籽油20ml、酵母一小勺(约3g)、小苏打0、3g、盐0、3g。油酥:普通粉30g、葵花籽油10ml、盐1/4小勺。 全文
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口味介绍
口味:香酥。它包含了香酥味菜谱做法、各种香酥味食谱、香酥味菜谱大全、香酥味做法、怎么做香酥味、如何做香酥味、香酥鸡、香酥饼等,通过对香酥味菜谱、香酥味食谱的学习与体验,了解到香酥味的做法、怎么做、如何做,从中掌握香酥味菜的烹调技法,同时也享受到香酥味的美食。 全文
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