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香酥菜谱

酥炸香椿鱼图片
酥炸香椿鱼[图]
新鲜香椿芽300g、食用油适量(炸制用)。面糊:面粉100g、干淀粉100g、鸡蛋1个、色拉油50g、盐少许、啤酒适量(没有啤酒可用水代替,另加泡打粉6g;分量不必这么精确、适... 全文
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黄金虾图片
黄金虾[图]
鲜虾、料酒、盐、胡椒粉、柠檬、淀粉、鸡蛋、面包糠、番茄酱。 全文
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酥炸小海虾图片
酥炸小海虾[图]
小海虾半斤、料酒、盐、生粉各适量。 全文
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蒜苔香酥脆大腸图片
蒜苔香酥脆大腸[图]
a:蒜苔段180g、大肠150g、小葱1小把、姜片20g、八角1个。b:辣椒丝1小匙、葱段2大匙、蒜片3大匙、姜丝2大匙、2大匙、盐1/2小匙、砂糖1小匙、料理酒1大匙、椒盐粉1小匙。 全文
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云南椒麻鸡图片
云南椒麻鸡[图]
鸡腿一只、圆白菜几片。青辣椒、红辣椒、香菜各适量。酱油、盐、糖、花椒、鱼露、葱花、蒜末、香油、米酒、生粉各适量。 全文
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芝麻奶酪酥片图片
芝麻奶酪酥片[图]
黄油、黑芝麻。 全文
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宫廷核桃酥图片
宫廷核桃酥[图]
1:素油160克、鸡蛋2个、细砂糖100克。2:低粉300克、泡打粉1克、小苏打粉1/2t、核桃仁碎50克。3:半边核桃仁若干。 全文
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炸藕盒[图解]图片
炸藕盒[图解]
莲藕一节、猪肉馅250克(三分肥七分瘦)、葱花、姜末。料酒一勺、生抽一勺、香油半勺、食用油半勺、盐一小勺。面糊:面粉60克、淀粉60克、酵母1克、盐半小勺、温水适量。 全文
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香酥麻花虾图片
香酥麻花虾[图]
虾8个、麻花5个、盐适量、生抽3ml、青椒半个、生姜适量、大蒜半头、花椒适量、葱适量、干辣椒适量。 全文
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奶酪蛋黄酥图片
奶酪蛋黄酥[图]
面团(24个):低筋粉280g、黄油120g、糖粉70g、切达芝士100g、盐4g。装饰:蛋黄1个、奶酪粉1勺、干欧芹适量。 全文
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金蝶展翅蝴蝶酥图片
金蝶展翅蝴蝶酥[图]
面团:全麦面粉125克、黄油20克、牛奶70克、盐0、5克、白糖4克、裹入黄油90克。装饰:清水少许、白砂糖适量。 全文
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荞面芝麻酥饼图片
荞面芝麻酥饼[图]
饼皮:普通面粉350克、开水125克、凉水50-100克(适量添加)、玉米油25克、盐2克。酥心:苦荞面100克、玉米油50克、盐3克。 全文
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口味介绍
口味:香酥。它包含了香酥味菜谱做法、各种香酥味食谱、香酥味菜谱大全、香酥味做法、怎么做香酥味、如何做香酥味、香酥鸡、香酥饼等,通过对香酥味菜谱、香酥味食谱的学习与体验,了解到香酥味的做法、怎么做、如何做,从中掌握香酥味菜的烹调技法,同时也享受到香酥味的美食。 全文
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