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香酥菜谱

香酥烤鸡腿肉图片
香酥烤鸡腿肉[图]
鸡腿480g、金大根20g、樱桃萝卜10g、苦菊10g、紫生菜10g。橄榄油适量、白朗姆酒1大勺、面包糠60g、熟芝麻粉10g、面粉10g、盐适量、黑胡椒粉少许。 全文
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吮指红糖酥饼图片
吮指红糖酥饼[图]
面粉、红糖、猪油、花生油。 全文
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酥炸苹果圈图片
酥炸苹果圈[图]
苹果2个、啤酒半罐(约150ml)、糖适量、干淀粉30g、干面粉30g、泡打粉少许(可不加)、清水适量、白醋适量、干面粉适量。 全文
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素油酥饼图片
素油酥饼[图]
面500g、酵母5克、油10ml、水300g。油酥:面250g、油131克、盐10g。 全文
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酥炸香椿鱼图片
酥炸香椿鱼[图]
新鲜香椿芽300g、食用油适量(炸制用)。面糊:面粉100g、干淀粉100g、鸡蛋1个、色拉油50g、盐少许、啤酒适量(没有啤酒可用水代替,另加泡打粉6g;分量不必这么精确、适... 全文
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黄金虾图片
黄金虾[图]
鲜虾、料酒、盐、胡椒粉、柠檬、淀粉、鸡蛋、面包糠、番茄酱。 全文
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酥炸小海虾图片
酥炸小海虾[图]
小海虾半斤、料酒、盐、生粉各适量。 全文
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蒜苔香酥脆大腸图片
蒜苔香酥脆大腸[图]
a:蒜苔段180g、大肠150g、小葱1小把、姜片20g、八角1个。b:辣椒丝1小匙、葱段2大匙、蒜片3大匙、姜丝2大匙、2大匙、盐1/2小匙、砂糖1小匙、料理酒1大匙、椒盐粉1小匙。 全文
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云南椒麻鸡图片
云南椒麻鸡[图]
鸡腿一只、圆白菜几片。青辣椒、红辣椒、香菜各适量。酱油、盐、糖、花椒、鱼露、葱花、蒜末、香油、米酒、生粉各适量。 全文
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芝麻奶酪酥片图片
芝麻奶酪酥片[图]
黄油、黑芝麻。 全文
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宫廷核桃酥图片
宫廷核桃酥[图]
1:素油160克、鸡蛋2个、细砂糖100克。2:低粉300克、泡打粉1克、小苏打粉1/2t、核桃仁碎50克。3:半边核桃仁若干。 全文
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炸藕盒[图解]图片
炸藕盒[图解]
莲藕一节、猪肉馅250克(三分肥七分瘦)、葱花、姜末。料酒一勺、生抽一勺、香油半勺、食用油半勺、盐一小勺。面糊:面粉60克、淀粉60克、酵母1克、盐半小勺、温水适量。 全文
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口味介绍
口味:香酥。它包含了香酥味菜谱做法、各种香酥味食谱、香酥味菜谱大全、香酥味做法、怎么做香酥味、如何做香酥味、香酥鸡、香酥饼等,通过对香酥味菜谱、香酥味食谱的学习与体验,了解到香酥味的做法、怎么做、如何做,从中掌握香酥味菜的烹调技法,同时也享受到香酥味的美食。 全文
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