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鲜菜谱

清蒸鲈鱼图片
清蒸鲈鱼[图]
鲈鱼、小绿辣椒。美极鲜酱油或蒸鱼豉油、盐、白糖、胡椒粉、大葱白、姜、香葱、香菜、绍酒。 全文
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点评:2篇
成果:16个
清蒸大闸蟹图片
清蒸大闸蟹[图]
大闸蟹4只、醋、红糖、生姜。 全文
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点评:21篇
成果:13个
莲藕排骨汤图片
莲藕排骨汤[图]
莲藕(切块)、排骨(或者脊骨)、葱姜、八角、桂皮、香叶、枸杞(也可以用超市有卖的调料包代替)、料酒、盐。 全文
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点评:5篇
成果:11个
鲫鱼豆腐汤图片
鲫鱼豆腐汤[图]
小野生鲫鱼4条、豆腐150克。生姜2片、葱一棵、盐适量、植物油适量。 全文
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点评:31篇
成果:10个
水煎包图片
水煎包[图]
面粉、干酵母、水。蒜苗、肉馅、葱姜、油、盐、酱油。 全文
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点评:2篇
成果:8个
蛤蜊蒸蛋图片
蛤蜊蒸蛋[图]
青蛤12个、鸡蛋2个、香葱1根、姜2片。鱼露1茶匙(5ml)、生抽1茶匙(5ml)、米醋1/2茶匙(3ml)、香油1/4茶匙(1ml)、凉开水(鸡蛋液的1.5倍)。 全文
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点评:0
成果:8个
山药排骨汤图片
山药排骨汤[图]
排骨、山药、胡萝卜、枸杞、白醋、盐。 全文
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点评:0
成果:7个
海鲜粥图片
海鲜粥[图]
小蚬子、大虾、鱿鱼、东北大米半碗、糯米半碗、清水、一点点盐、葱花、姜末。 全文
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点评:0
成果:7个
白灼虾图片
白灼虾[图]
新鲜海虾、姜片3片、葱1段。 全文
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点评:0
成果:6个
滑蛋虾仁图片
滑蛋虾仁[图]
虾仁、鸡蛋。盐、白胡椒粉、玉米淀粉。 全文
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点评:3篇
成果:6个
水晶虾饺图片
水晶虾饺[图]
参考份量:3人份。水晶面皮:玉米淀粉30克、小麦淀粉(澄粉)70克、开水105克、盐1克、猪油3克。内馅:猪五花肉末、鲜虾仁、甜玉米、豌豆、鸡蛋、小苏打、料酒、盐、细砂... 全文
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点评:4篇
成果:6个
清蒸多宝鱼图片
清蒸多宝鱼[图]
多宝鱼、小葱、姜。 全文
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点评:3篇
成果:6个
口味介绍
口味:鲜。它包含了鲜味菜谱做法、各种鲜味食谱、鲜味菜谱大全、鲜味做法、怎么做鲜味、如何做鲜味、鲜贝的做法等,通过对鲜味菜谱、鲜味食谱的学习与体验,了解到鲜味的做法、怎么做、如何做,从中掌握鲜味菜的烹调技法,同时也享受到鲜味的美食。 全文
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