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鲜菜谱

虾饺皇图片
虾饺皇[图]
澄粉100克、生粉50克、开水约200克、猪油5克(约30个)。馅:鲜虾仁300克、生粉1小匙、香油1大匙、盐1小匙。 全文
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鲜虾烧卖图片
鲜虾烧卖[图]
烧卖皮:馄饨皮30张(约150克)。内馅:虾仁250克、肥肉70克、嫩竹笋70克。盐1小匙、生粉1小匙、鸡精1小匙、胡椒粉1/4小匙、白糖1小匙、麻油1大匙。 全文
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当归羊肉生姜汤图片
当归羊肉生姜汤[图]
当归9克、生姜15克、羊肉片50克。 全文
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罗汉果杏仁猪肺汤图片
罗汉果杏仁猪肺汤[图]
猪肺1个、罗汉果1个、甜杏仁15克、百合15克、盐1小匙。 全文
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猴头菇骨头汤图片
猴头菇骨头汤[图]
猪骨500克、猴头菇4朵、桂圆肉20克、枸杞子15克、百合15克、红枣6个。 全文
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奶鱼汤图片
奶鱼汤[图]
奶鱼1000克、生姜几片、盐1小匙、香油少许。 全文
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土茯苓骨头汤图片
土茯苓骨头汤[图]
猪脊骨500克、茨实50克、薏米30克、土茯苓(干)30克。 全文
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竹蔗红萝卜马蹄汤图片
竹蔗红萝卜马蹄汤[图]
猪骨头250克、马蹄7个、红萝1根、竹蔗6小节、茅根2小束。 全文
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板粟瘦肉汤图片
板粟瘦肉汤[图]
猪瘦肉250克、板粟300克、食盐1小匙。 全文
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五指毛桃牛大力骨头汤图片
五指毛桃牛大力骨头汤[图]
猪骨250克、鲜牛大力150克、鲜五指毛桃150克、麦冬15克、盐适量。 全文
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丝瓜猪肝瘦肉汤图片
丝瓜猪肝瘦肉汤[图]
猪肝300克、猪瘦肉150克、丝瓜1根、淀粉10克、料酒1小匙、酱油2小匙、食盐1小匙、植物油2小匙、生姜2片。 全文
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绿豆乳鸽汤图片
绿豆乳鸽汤[图]
乳鸽1只、绿豆200克、陈皮1块、清水适量、盐少许。 全文
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口味介绍
口味:鲜。它包含了鲜味菜谱做法、各种鲜味食谱、鲜味菜谱大全、鲜味做法、怎么做鲜味、如何做鲜味、鲜贝的做法等,通过对鲜味菜谱、鲜味食谱的学习与体验,了解到鲜味的做法、怎么做、如何做,从中掌握鲜味菜的烹调技法,同时也享受到鲜味的美食。 全文
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