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甜菜谱

棒棒糖玛德琳图片
棒棒糖玛德琳[图]
玛德琳:鸡蛋1个(蛋液约54、g)、糖粉50g、低筋面粉50g、无铝泡打粉1g、黄油50g。调色用:斑斓油、可可粉各适量。棒棒糖:100克珊瑚糖、水5克。棒棒糖模具和棒棒糖棍子7... 全文
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杏仁曲奇[图解]图片
杏仁曲奇[图解]
无盐黄油60g、细砂糖45g、蛋黄(大号的)1个、低筋面粉96g、杏仁粉24g、大杏仁24个(约24块)。 全文
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豹纹巧克力可颂图片
豹纹巧克力可颂[图]
A:面包粉225克、低筋面粉75克、即发干酵母5克、细砂糖30克、盐5克、奶粉9克、冰水168克、黄油30克。B:可可粉1/4小匙、水1/4小匙。C:可可粉1/2小匙、水1/2小匙。裹入油... 全文
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烤地瓜[图解]图片
烤地瓜[图解]
地瓜4-5个。使用工具:电力锅。 全文
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红豆花生汤图片
红豆花生汤[图]
红枣、红豆、红衣花生、红糖。 全文
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奶黄包图片
奶黄包[图]
面皮:面粉500克、酵母3克、温水270克、白糖15克。馅料:、鸡蛋2个(100克)、白糖55克、牛奶60克、淡奶油40克、黄油30克、面粉25克、澄面(小麦淀粉)25克、奶粉20克、盐... 全文
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寿桃蛋糕图片
寿桃蛋糕[图]
鸡蛋5个、白砂糖60g放蛋白、40g放蛋黄、低粉100g、植物油60g、牛奶60g。装饰:淡奶油适量、桃子1个、黑巧克力适量。 全文
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芝士红薯饼[图解]图片
芝士红薯饼[图解]
红薯(去皮后)300克、低筋面粉40克、糯米粉60克、盐3克、奶粉30克、鸡蛋1个、马苏里拉芝士丝120克、面包糠适量(参考分量:18个)。 全文
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椰蓉小方砖图片
椰蓉小方砖[图]
面包体:高粉320g、椰浆190g、白砂糖60g、盐1/2小勺、干酵母3g、黄油25g。馅料:鸡蛋1个(约53g)、黄油40g、白砂糖30g、椰浆20g、椰蓉90g。 全文
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小蜘蛛饼干图片
小蜘蛛饼干[图]
黄油58.2g、芝麻酱92.8g、低粉130g、绵白糖58g(有人会说方子里为啥带小数点,我就是如实记录一下我家电子秤的读数而已)。装饰:麦丽素24个、黑巧克力适量、白巧克力适量。 全文
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栗子磅蛋糕图片
栗子磅蛋糕[图]
黄油100克、细砂糖60克、盐少许、蛋液85克、栗子泥40克、低粉95克、泡打粉1/2小勺、糖水栗子100克(21×6.7的长条模一个量)。 全文
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香蕉发糕图片
香蕉发糕[图]
香蕉4根、酵母3克、面粉、细砂糖适量。 全文
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口味介绍
口味:甜。它包含了甜味菜谱做法、各种甜味食谱、甜味菜谱大全、甜味做法、怎么做甜味、如何做甜味等,通过对甜味菜谱、甜味食谱的学习与体验,了解到甜味的做法、怎么做、如何做,从中掌握甜味菜的烹调技法,同时也享受到甜味的美食。 全文
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