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酸甜菜谱

黄桃面包图片
黄桃面包[图]
冷藏液种面团:高粉75克、水75克、干酵母0、5克。液种面包:高粉175克、糖25克、盐1、5克、酵母2克、水60克、奶粉10克、黄油25克。 全文
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鲜虾番茄豆腐汤图片
鲜虾番茄豆腐汤[图]
内酯豆腐1合、鲜虾300克、番茄1个约250克、南瓜1小块、姜片2片、尖椒半只。 全文
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草莓炒鸡块图片
草莓炒鸡块[图]
鸡1/4只、草莓10个、灯笼椒1个、姜3片。生粉、生抽、白糖、盐。 全文
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酸菜炒蚬肉图片
酸菜炒蚬肉[图]
泡芥菜洗净切碎抓干水份、韭菜切粒、蚬肉、姜剁碎各物适量。 全文
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虎皮酸甜咕噜肉图片
虎皮酸甜咕噜肉[图]
五花肉一条400克、尖椒一只、蒜茸适量、香葱二棵。芡汁:白醋半汤匙、喼汁、茄汁共一汤匙、白糖一汤匙、食盐适量、开水二汤匙加在一起、湿生粉适量(酸甜随个人喜好,加减... 全文
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茄汁香煎鲈鱼图片
茄汁香煎鲈鱼[图]
加州鲈一条、鲜番茄2个洗净去皮切6件、香葱3棵切段、姜切丝。 全文
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菓汁猪扒图片
菓汁猪扒[图]
猪眼肉400克、鸡蛋1只、料酒、姜片、生粉适量。献汁:鲜橙1个榨汁、菓珍橙味粉2汤匙、砂糖1汤匙、生粉1/2汤匙、水半杯、吉士粉1/3汤匙。 全文
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糖醋斋排骨图片
糖醋斋排骨[图]
1:炸面2条、青红辣椒各半只、西芹3条、蒜茸少许。2:鸡蛋1个、粟粉3汤匙、食盐适量。芡汁:萍菓醋1汤匙(可用白醋)、茄汁1、5汤匙、菓珍橙味粉1汤匙、白砂糖1、5汤匙、... 全文
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牛油茄汁焗大虾图片
牛油茄汁焗大虾[图]
基围虾500克、牛油2小合、蒜茸1汤匙、茄汁2汤匙(忘记拍照了)。 全文
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龙俐鱼柳图片
龙俐鱼柳[图]
冻龙利鱼柳1条600克、青、红椒各半个。芡汁料:番茄酱2汤匙、砂糖1/2汤匙、喼汁1/2汤匙、生粉水、食盐适量。腌料:料酒、盐各适量。 全文
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五柳蛋图片
五柳蛋[图]
鸡蛋4个、五柳料、青椒丝、红萝卜丝。芡汁:生粉、食盐、生抽、白糖、清水、白醋。 全文
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彩椒龙利鱼柳图片
彩椒龙利鱼柳[图]
龙利鱼柳400克、青、红、黄圆椒各半个、蒜片半汤匙。发粉脆浆:面粉50克、生粉10克、清水60克、发粉3克、色拉油15克、食盐1克。 全文
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口味介绍
口味:酸甜。它包含了酸甜味菜谱做法、各种酸甜味食谱、酸甜味菜谱大全、酸甜味做法、怎么做酸甜味、如何做酸甜味、酸甜排骨的做法、酸甜猪脚的做法等,通过对酸甜味菜谱、酸甜味食谱的学习与体验,了解到酸甜味的做法、怎么做、如何做,从中掌握酸甜味的烹调技法,同时也享受到酸甜味的美食。 全文
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