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酸辣菜谱

酸辣干锅肥肠图片
酸辣干锅肥肠[图]
肥肠、花椒、豆瓣酱、姜葱蒜、洋葱、酸豆角、生抽、青红椒、盐、香葱。 全文
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烂肉酸豆角图片
烂肉酸豆角[图]
酸豆角100g、鲜豆角150g、粗肉末200g。葱姜蒜末各5g、小米辣2根、泡辣椒一根、料酒2汤匙、酱油1汤匙、糖和盐少许。 全文
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南洋风味沙拉图片
南洋风味沙拉[图]
洋葱1个、小番茄半斤、青红小辣椒若干、香菜一把、柠檬一个、胡椒粉适量、很少量的盐(份量灵活)。 全文
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魔芋凉皮图片
魔芋凉皮[图]
玉带(魔芋宽粉)一包、面筋50g、黄瓜半根、豆芽50g。调味汁(以下调味料按个人口味选择份量、鸡精、糖和芥末仅需很少量):油泼辣子、蒜蓉、生抽、香油、花椒油(花椒粉... 全文
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甘肃粉皮拌菠菜图片
甘肃粉皮拌菠菜[图]
干凉皮160g、菠菜230g。甜醋2汤匙、大蒜几瓣儿加热水、头道酱油2汤匙、蚝油1/4汤匙、自制油泼辣子连辣椒油2汤匙、香油1汤匙、盐一小匙。 全文
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泡椒藕丁图片
泡椒藕丁[图]
莲藕300克、蒜2瓣、干辣椒2根、花椒小许、泡椒4个、泡椒水适量、白砂糖1小勺。 全文
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凉拌杏鲍菇图片
凉拌杏鲍菇[图]
杏鲍菇3个、香菜3棵。大蒜3瓣、辣椒油3汤匙、生抽2汤匙、白糖1茶匙、陈醋1茶匙、高汤(或凉开水)2汤匙、鸡精少许、盐适量。 全文
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搓鱼鱼图片
搓鱼鱼[图]
面团:普通面粉(中筋面粉)150G、水80G、盐1小撮、红曲粉2茶匙。配菜:香菜30G、大葱丝、蚝油1汤匙、酱油0、5-1、5汤匙、香醋1汤匙、油辣子1汤匙。表面装饰:熟白芝麻。 全文
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酸奶煎鸡排图片
酸奶煎鸡排[图]
鸡腿3支、酸奶200克、洋葱50克、小茴香3克、辣椒粉3克、红辣椒粉2克、黑胡椒1克、海盐适量、西生菜适量。 全文
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酸辣削骨肉炒三菇图片
酸辣削骨肉炒三菇[图]
削骨肉100克、黑木耳10克、香菇20克、金针菇50克、大骨汤4大勺、干辣椒、糖、白醋、盐、鸡精少许、香葱末、花生点缀。 全文
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醋辣钉螺图片
醋辣钉螺[图]
钉螺、红辣椒、红葱头、姜、蒜头、黑醋、酱油、水淀粉。 全文
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虾皮拌黄瓜图片
虾皮拌黄瓜[图]
炒制好的蒜香小虾皮、黄瓜、蒜末、芝麻香辣油、盐、鸡精、糖、黑醋、酱油。 全文
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口味介绍
口味:酸辣。它包含了酸辣味菜谱做法、各种酸辣味食谱、酸辣味菜谱大全、酸辣味做法、怎么做酸辣味、如何做酸辣味、酸辣土豆丝的做法、酸辣粉的做法、酸辣白菜的做法、酸辣汤的做法等,通过对酸辣味菜谱、酸辣味食谱的学习与体验,了解到酸辣味的做法、怎么做、如何做,从中掌握酸辣味的烹调技法,同时也享受到酸辣味的美食。 全文
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