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清淡菜谱
荷塘小炒[图]
藕、红椒、黑木耳、荷兰豆。盐、鸡精、水淀粉。
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西芹百合[图]
百合2个、西芹2段、色拉油1汤勺、盐巴少许、鸡精少许。
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阳春面[图]
细切面100克、盐1/2勺、鸡精1/2勺、酱油1小勺(5ml)、葱香猪油1-2小勺(5-10ml)、高汤(或开水)250ml、香葱和青蒜适量。
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凉拌裙带菜[图]
莴苣一根、裙带菜适量、醋、酱油、蔬菜精、麻油。
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西芹炒百合[图]
西芹3根、百合2颗。盐1/2茶匙(3克)、糖1/2茶匙(约3克)、很稀释的水淀粉1汤匙(15ml)。
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炒三丝[图]
梅条肉50克、笋瓜(西葫芦)半个、鸡蛋2只、蒜1瓣。A:植物油1小勺、生抽1小勺、料酒1大勺、生粉1小勺、盐、鸡精、胡椒粉少量、清水1小勺。B:盐少量、白糊椒粉少量、淀粉...
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洋葱炒鸡蛋[图]
紫皮洋葱一个、鸡蛋两个。盐、黑胡椒碎粒、白糖1/4小勺、香油少许。
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丝瓜炒毛豆[图]
丝瓜、毛豆、黑木耳、蒜头。盐、素易鲜。
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马铃薯沙拉[图]
马铃薯、胡萝卜、鸡蛋、火腿、苹果、黄瓜(如青豆、生菜等等)。蛋黄酱、酸奶(冰激凌)、胡椒粉、盐、糖。
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麻汁豇豆[图]
豆角(豇豆)300g。芝麻酱2汤匙、凉开水2汤匙、生抽1汤匙、醋3汤匙、盐1茶匙、糖1/2茶匙、蒜泥1汤匙、香油1茶匙(2人份)。
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拌杂菜[图]
菠菜5-8棵、木耳几朵、绿豆芽一把、黄瓜半根、粉丝一把、鸡蛋1个、胡萝卜半根、里脊肉一小块。米醋、生抽、盐、香油、花椒油、芝麻、麻酱、蒜泥。
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清炒南瓜丝[图]
嫩南瓜半个、葱、盐、白糖、鸡精。
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口味介绍
口味:清淡。它包含了清淡味菜谱做法、各种清淡味食谱、清淡味菜谱大全、清淡味做法、怎么做清淡味、如何做清淡味、清淡家常菜、清淡的菜谱等,通过对清淡味菜谱、清淡味食谱的学习与体验,了解到清淡味的做法、怎么做、如何做,从中掌握清淡味菜的烹调技法,同时也享受到清淡味的美食。
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