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麻辣菜谱

沸腾水煮鱼图片
沸腾水煮鱼[图]
草鱼一条(2-3斤)、自发豆芽300克、干辣椒100克(根据自己嗜辣口味增减)、花椒15克(根据嗜麻口味增减)、郫县豆瓣酱30克、大蒜10瓣、姜一块、胡椒粉一小勺、蛋清1个、料酒10... 全文
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麻辣馋嘴蛙图片
麻辣馋嘴蛙[图]
牛蛙3只、丝瓜1根、莴笋1根、香芹2根。油100ML、干辣椒30克、花椒10克、泡椒10-15枚、郫县豆瓣1大匙、泡姜1大块、蒜4-6瓣、蚝油1匙、老抽1匙、糖1匙、盐3克、干淀粉8-10克... 全文
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虾汤麻辣面 [图解]图片
虾汤麻辣面 [图解]
虾仁、青菜、金针菇、蝴蝶面。小锅里是煮虾的汤、小碗里是啤酒烧大虾的菜汤。 全文
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凉拌麻辣口条图片
凉拌麻辣口条[图]
牛舌、花生米、香菜、辣椒油、生抽、酱油、姜片、干辣椒、花椒、八角、桂皮、香叶、甘草、蒜、盐。 全文
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麻辣海带丝图片
麻辣海带丝[图]
海带丝、干辣椒,葱、姜、八角、花椒。清水、冰糖、醋、料酒、白酒、鸡精。 全文
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麻辣蛤蜊[图解]图片
麻辣蛤蜊[图解]
蛤蜊、花椒、干红辣椒、葱、姜、蒜。 全文
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鸭血豆腐[图解]图片
鸭血豆腐[图解]
鸭血、豆腐。川味的麻婆豆腐调料一袋、葱、姜、蒜。 全文
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油淋鱼图片
油淋鱼[图]
新鲜鳊鱼、辣椒面、花椒、葱、姜。醋、酱油、糖、白酒、料酒、鸡精。 全文
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红烧啤酒小龙虾图片
红烧啤酒小龙虾[图]
小龙虾、葱、姜、蒜、干辣椒、八大味一包。啤酒、盐、酱油、料酒、白糖。 全文
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川味黑豆烧排骨图片
川味黑豆烧排骨[图]
前小排700克、黑豆300克、郫县豆瓣酱3大勺、干辣椒1小把、香叶2片、桂皮1片、蒜5瓣、老姜1块、小茴香1小把、花椒1小掇、胡椒末适量、葱适量。 全文
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麻辣烤里脊片图片
麻辣烤里脊片[图]
里脊片250克、耗油、生抽、油辣子、老干妈辣酱、盐、鸡精、料酒、白胡椒粉、玉米油。 全文
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麻辣鸭脖图片
麻辣鸭脖[图]
鸭脖、葱姜蒜、干红辣椒、麻椒、花椒、小茴香、八角、香叶、桂皮、草果、丁香、白芷、冰糖、老卤。 全文
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口味介绍
口味:麻辣。它包含了麻辣味菜谱做法、各种麻辣味食谱、麻辣味菜谱大全、麻辣味做法、怎么做麻辣味、如何做麻辣味、麻辣香锅的做法、麻辣烫的做法及配方、麻辣鸡等,通过对麻辣味菜谱、麻辣味食谱的学习与体验,了解到麻辣味的做法、怎么做、如何做,从中掌握麻辣味菜的烹调技法,并且享受到麻辣味的美食。 全文
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