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辣菜谱

老姜红糖水图片
老姜红糖水[图]
老姜一块、红糖适量。 全文
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辣酱烤玉米图片
辣酱烤玉米[图]
嫩玉米两根、秘制辣酱(这个辣酱是老莫给我带的,是家做的,等我弄来了做法,再显摆哈,平时用的话就用普通的蒜蓉辣椒酱)。 全文
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五花肉辣炖豆腐图片
五花肉辣炖豆腐[图]
北豆腐1盒、五花肉200克、葱花8克、姜末6克、蒜末8克。辣椒酱2汤匙(30克)、辣椒面2茶匙(10克)、生抽1茶匙(5ml)、糖1.5茶匙(约8克)、水250ml、盐1/2茶匙(约3克)。 全文
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剁椒豆豉炒肉片图片
剁椒豆豉炒肉片[图]
猪肉一块(有肥有瘦)、姜、八角、豆豉(自制)、剁辣椒(自制)、酱油、蚝油、醋、生粉、花生油。 全文
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三炸辣椒油图片
三炸辣椒油[图]
干辣椒25g、白芝麻10g、草果、桂皮、八角、香叶、花椒、姜片、花生油250g。 全文
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萝卜干辣酱图片
萝卜干辣酱[图]
白萝卜1大根、海米适量、大蒜若干、红辣椒适量、盐5勺、生抽1勺、白糖1勺、老抽1勺、花生油。 全文
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千刀肉图片
千刀肉[图]
毛豆1碗、猪梅花肉1小块。小米辣椒10个、葱1小段、姜3片、大蒜半头。盐1小勺、生抽少许。 全文
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剁椒腊肉炒熏干图片
剁椒腊肉炒熏干[图]
熏干、腊肉、青蒜、姜蒜、花椒、剁椒、盐。 全文
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拌面皮图片
拌面皮[图]
面粉40G、玉米淀粉60G。盐5G、清水200ML、李锦记纯香芝麻油、李锦记蒸鱼豉油、辣椒油、芝麻、辣椒酱、糖。 全文
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香菇豆瓣辣酱图片
香菇豆瓣辣酱[图]
金钱菇200克(泡发后的)、禾然有机豆瓣酱300克、花生酱2大勺、白芝麻酱2大勺、虾皮粉1大勺、熟的黑芝麻2大勺、白糖2勺、辣椒粉5大勺、花生油1碗。 全文
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辣酱拌萝卜干图片
辣酱拌萝卜干[图]
萝卜干、盐、香油、生抽、花椒油、辣椒酱。 全文
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香辣沙茶酱炒毛豆图片
香辣沙茶酱炒毛豆[图]
毛豆500克、素沙茶酱、姜丝、八角、辣椒、花椒、小茴香、盐、糖。 全文
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口味介绍
口味:辣。它包含了辣味菜谱做法、各种辣味食谱、辣味菜谱大全、辣味做法、怎么做辣味、如何做辣味、香辣蟹的做法、香辣虾的做法等,通过对辣味菜谱、辣味食谱的学习与体验,了解到辣味的做法、怎么做、如何做,从中掌握辣味菜的烹调方法,并且享受到辣味的美食。 全文
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