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辣菜谱

梨汁剁椒酱图片
梨汁剁椒酱[图]
鲜红辣椒4000克、丰水梨400克、大蒜300克、生姜300克。盐400克、高度白酒120克。存储容器:带水封泡菜坛一个。 全文
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韩式梨泡菜图片
韩式梨泡菜[图]
黄心白菜半棵(约800克)、梨200克、辣椒面25克、虾皮15克、韭菜苔40克。大蒜30克、生姜20克、盐25克、白糖30克。 全文
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剁椒炒田鸡图片
剁椒炒田鸡[图]
田鸡350克、剁椒1汤匙、香菜10克。盐1茶匙、白糖2茶匙、料酒1茶匙、味精1/4茶匙、葱姜蒜适量。 全文
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肉丁芽菜辣炒豇豆图片
肉丁芽菜辣炒豇豆[图]
豇豆300克、碎米芽菜50克、猪肉80克。生姜5克、大葱5克、干辣椒3个、老抽1茶匙、料酒2茶匙、盐1/2茶匙、白糖1/2茶匙、味精1/4茶匙、干淀粉1茶匙、胡椒粉1/4茶匙。 全文
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韩式辣酱烤鱿鱼配圆白菜沙拉图片
韩式辣酱烤鱿鱼配圆白菜沙拉[图]
鲜鱿鱼1条(约900克)、圆白菜80克、红彩椒20克。韩式辣酱1汤匙、蚝油1汤匙、黄酒2汤匙、盐1/2茶匙、胡椒粉1/4茶匙、香油1茶匙、沙拉酱1汤匙、熟白芝麻1茶匙。 全文
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剁椒炒佛手瓜图片
剁椒炒佛手瓜[图]
佛手瓜2个(约500克)、剁椒酱2汤匙、糖1/2茶匙、味精1/4茶匙、大葱10克、大蒜10克。 全文
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香辣烤海杂鱼图片
香辣烤海杂鱼[图]
小海杂鱼800克、生姜10克、盐2茶匙、白糖1/2茶匙、胡椒粉1/4茶匙、黄酒2茶匙、辣椒面1茶匙、孜然粉2茶匙、香菜5克、大葱5克、青椒1个、红黄彩椒各半个、洋葱半个、植物油2... 全文
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泡菜杏鲍菇炒年糕图片
泡菜杏鲍菇炒年糕[图]
韩式泡菜350克、奶酪年糕200克、杏鲍菇100克、炸豆腐泡50克、水发黑木耳40克。韩式辣酱1汤匙、大葱10克、香葱5克、鱼露1汤匙。 全文
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韩式辣酱烤肉图片
韩式辣酱烤肉[图]
猪里脊肉300克、葱末2茶匙(10克)、蒜泥2茶匙(10克)、姜末1茶匙(5克)、白芝麻少许。韩式辣椒酱2汤匙(30ml)、生抽2汤匙(30ml)、白糖1汤匙(15克)、辣椒粉1/2茶匙... 全文
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山城辣子鸡图片
山城辣子鸡[图]
大鸡腿2个、葱一小根、姜片3片、干辣椒70克、脆辣椒100克、花椒50克、油(以锅内能盖过鸡丁的量为准)。盐10克、糖10克、料酒35ml。 全文
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韩式拌荞麦冷面图片
韩式拌荞麦冷面[图]
荞麦冷面250克、白糖1大匙、白醋一大匙、盐2克、韩国辣酱2大匙、芝麻10克、冰块6个、黄瓜半根、香菜一根、辣白菜20克。 全文
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剁椒炖五花肉图片
剁椒炖五花肉[图]
五花肉、剁椒、辣椒碎、酱油。 全文
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口味介绍
口味:辣。它包含了辣味菜谱做法、各种辣味食谱、辣味菜谱大全、辣味做法、怎么做辣味、如何做辣味、香辣蟹的做法、香辣虾的做法等,通过对辣味菜谱、辣味食谱的学习与体验,了解到辣味的做法、怎么做、如何做,从中掌握辣味菜的烹调方法,并且享受到辣味的美食。 全文
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