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酱香菜谱

酱牛肉图片
酱牛肉[图]
牛建子或者适合少油适合炖的牛肉1000克、葱段,姜片少许、料酒少许、八角1枚、香叶2片、老抽1茶勺、生抽4汤勺、蒜泥1茶勺、盐巴适量、白砂糖少许(最好用冰糖)、水淀粉2-... 全文
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成果:22个
京酱肉丝图片
京酱肉丝[图]
里脊肉一块、葱白2段、豆腐皮2张、甜面酱1包、料酒1勺、淀粉1茶勺、蛋清半个、糖2勺、香油1勺、番茄酱1勺、葱姜碎1小勺。 全文
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点评:44篇
成果:20个
炸酱面图片
炸酱面[图]
五花肉、豆瓣酱、大葱、姜、花椒、八角。 全文
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成果:19个
酱油炒饭图片
酱油炒饭[图]
剩米饭、胡萝卜、鲜豌豆、鸡蛋、小葱。猪油、食用油、老抽、盐。 全文
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点评:5篇
成果:13个
蜜汁叉烧图片
蜜汁叉烧[图]
猪肉一块。酱汁:叉烧酱、蜂蜜、玫瑰露酒、生抽。 全文
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点评:0
成果:11个
蜜汁叉烧肉图片
蜜汁叉烧肉[图]
猪里脊肉300g、李锦记叉烧酱3大勺、蜂蜜1大勺。 全文
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点评:8篇
成果:11个
麻酱烧饼图片
麻酱烧饼[图]
参考分量:6个。饼坯:中筋面粉(即普通面粉)200克、水110克、快速干酵母1/2小勺(2.5ml)、盐2克、细砂糖1/2小勺(2.5ml)。麻酱馅:纯芝麻酱50克、香油10克、盐2克、花... 全文
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点评:1篇
成果:9个
热干面图片
热干面[图]
熟碱面150克、萝卜干少量、大头菜少量、小葱2-3根(1人份量)。芝麻酱2大勺、香油3大勺、生抽1大勺、自制椒麻酱1小勺、白胡椒粉1小勺、盐、鸡精1小勺。 全文
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点评:1篇
成果:7个
虎皮凤爪图片
虎皮凤爪[图]
鸡爪子。蜂蜜、白醋、八角、花椒、豆瓣酱、老抽、炖肉包一个、料酒、盐。 全文
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点评:3篇
成果:7个
红烧牛肉面图片
红烧牛肉面[图]
面条1把(干湿都可以,我用的是自己压的鲜面条)、牛肉1000克(要用带有有肥肉和筋的牛肋条或者牛腩肉才好吃,汤的味道才香浓)、小葱2棵(大葱2-3段也可以)、生姜3-5片... 全文
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点评:6篇
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肉末豆腐图片
肉末豆腐[图]
牛肉100克、老豆腐一块、葱花、姜末、香其酱、盐、油、生抽、水淀粉、辣椒末。 全文
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点评:15篇
成果:7个
家常豆腐图片
家常豆腐[图]
老豆腐、青椒、胡萝卜、木耳、豆瓣酱、姜、盐、白糖、水淀粉、胡椒粉。 全文
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点评:35篇
成果:7个
口味介绍
口味:酱香。它包含了酱香味菜谱做法、各种酱香味食谱、酱香味菜谱大全、酱香味做法、怎么做酱香味、如何做酱香味、土家酱香饼等,通过对酱香味菜谱、酱香味食谱的学习与体验,了解到酱香味的做法、怎么做、如何做,从中掌握酱香味菜的烹调技巧,享受到酱香味的美食。 全文
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