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酱香菜谱

腌酱香芥菜丁图片
腌酱香芥菜丁[图]
芥菜疙瘩1个(约500克)、盐1汤匙、白糖2茶匙、酱油2汤匙、白酒2汤匙。 全文
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酱油手剥笋图片
酱油手剥笋[图]
春笋500克、酱油3汤匙、盐1/2茶匙、白糖1汤匙、桂皮1克、生姜5克、香葱5克、八角1个、香叶3片、味精1/4茶匙、干辣椒3克。 全文
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粽香茄子粉蒸肉图片
粽香茄子粉蒸肉[图]
带皮五花肉450克、长茄子1个、糯米50克、大米50克。甜面酱1汤匙、花椒2克、郫县豆瓣酱1汤匙、番茄酱1汤匙、黄酒3汤匙、味精1/4茶匙、胡椒粉1/4茶匙、白糖2茶匙、盐1/4茶匙... 全文
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酱爆肉丝图片
酱爆肉丝[图]
猪瘦肉300克、油炸甜面酱50克。大葱10克、生姜5克、盐1/2茶匙、白糖1茶匙、鸡精1/2茶匙、鸡蛋清半只、干淀粉1茶匙、料酒1茶匙。 全文
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三汁鸡翅焖锅图片
三汁鸡翅焖锅[图]
鸡全翅1200克、胡萝卜100克、土豆250克、红薯250克、洋葱100克、香芹100克、青椒红椒各一个。甜面酱2汤匙、蚝油2汤匙、番茄酱2汤匙、生抽2汤匙、蜂蜜1汤匙、大蒜100克、鲜... 全文
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秘制香芹回锅肉图片
秘制香芹回锅肉[图]
带皮五花肉400克、郫县豆瓣酱50克、李锦记豆豉辣酱10克、剁椒酱20克、香芹200克。盐1茶匙、生姜10克、大蒜10克、料酒2茶匙、白糖2茶匙、味精1/4茶匙、麻椒碎2茶匙。 全文
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木耳魔芋炒西葫芦图片
木耳魔芋炒西葫芦[图]
魔芋200克、西葫芦450克、水发黑木耳60克。大蒜5克、豆瓣辣酱1汤匙、盐1/2茶匙、生抽1茶匙、味精1/4茶匙、米醋1茶匙、干淀粉1茶匙。 全文
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酱瓜蒸鸡图片
酱瓜蒸鸡[图]
鸡腿1只(约500g)、淀粉10g、酱瓜汁30g、酱瓜30g、酱油10g、料酒10g、糖5g。 全文
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肉沫鸡蛋酱图片
肉沫鸡蛋酱[图]
大酱50克、水100克、葱花少量、瘦肉30克、油20克、鸡蛋1个。 全文
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梅肉叉烧图片
梅肉叉烧[图]
梅肉300克、大蒜3瓣、保鲜膜一块。李锦记叉烧酱50ml、酱油10ml、料酒3ml、蜂蜜5ml。 全文
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意大利青酱烤翅根图片
意大利青酱烤翅根[图]
翅根8根。青酱:罗勒40克、蒜味花生20克、橄榄油120ml、黑胡椒粉5克、盐3克、糖2克。 全文
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黄豆花生焖猪蹄图片
黄豆花生焖猪蹄[图]
猪蹄2只、花生黄豆若干、郫县豆瓣酱、葱姜若干、老抽、生抽、料酒、鸡精少许。 全文
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口味介绍
口味:酱香。它包含了酱香味菜谱做法、各种酱香味食谱、酱香味菜谱大全、酱香味做法、怎么做酱香味、如何做酱香味、土家酱香饼等,通过对酱香味菜谱、酱香味食谱的学习与体验,了解到酱香味的做法、怎么做、如何做,从中掌握酱香味菜的烹调技巧,享受到酱香味的美食。 全文
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