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怪味菜谱

怪味带鱼图片
怪味带鱼[图]
带鱼1条(约500克)、陈皮10克、熟花生25克。黄酒10克、酱油5克、盐2克、糖75克、精油500克(实耗25克)、水50克、辣椒粉7克、花椒粉2克。 全文
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干烤怪味虾图片
干烤怪味虾[图]
麻虾、姜、葱、蒜、料酒、油、麻油、黑胡椒粉、五香粉、孜然粉、盐、砂糖。 全文
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怪味茄子[图解]图片
怪味茄子[图解]
茄子、葱、姜、蒜、醋、酱油、盐、胡椒粉、鸡粉、蚝油、白糖、干辣椒。 全文
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怪味豆角图片
怪味豆角[图]
豆角400克。椒麻蛋汁。香菜少许、椒盐1碟。 全文
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江湖怪味蟹图片
江湖怪味蟹[图]
铁蟹两只约350克、蒸熟的小土豆250克、碎米芽菜100克、野山椒50克、猪肉末50克。生粉10克、色拉油1千克、红汤(锅下菜子油200克、五成热时下八角、桂皮、白芷、茴香、香叶... 全文
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点评:1篇
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怪味蹄花图片
怪味蹄花[图]
猪手2只、黄瓜150克、花生25克。花生酱25克、芝麻酱20克、鸡粉10克、生抽25克、醋20克、花椒面5克、花椒油5克、砂糖5克、盐5克、高汤100克、姜汁5克、蒜泥10克、红油30克... 全文
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怪味鸡膀[图解]图片
怪味鸡膀[图解]
鸡膀六个、油辣椒一大匙、花椒粉一小匙、酱油三大匙、醋三大匙、醪糟两大匙、白糖两大匙、老姜一小块、香葱三棵、卤水约半杯、香油一大匙、盐适量。 全文
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怪味洋葱丝[图解]图片
怪味洋葱丝[图解]
洋葱一个(约半斤)、切丝、酱油三大匙、醋三大匙、五香粉一匙、油辣椒一大匙(可依个人喜好增减)、盐、味精适量。 全文
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怪味茄丝
茄子(紫皮、长)300克。香菜10克、大蒜(白皮)5克、大葱5克、姜5克、芝麻酱5克、辣椒油20克、醋5克、白砂糖10克、味精2克、酱油10克、盐1克、香油5克、白芝麻1克、花椒1... 全文
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怪味木耳菜
木耳(水发)、200克。海带(鲜)50克、粉丝50克。盐3克、生抽5克、芝麻酱5克、白砂糖3克、醋3克、芝麻5克、香油4克、辣椒油5克、花椒2克、鸡精3克、植物油5克。 全文
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怪味干丝
豆腐干300克。鸡肉150克。味精5克、大蒜(白皮)5克、大葱5克、姜5克、白砂糖5克、芝麻酱25克、酱油20克、辣椒油15克、香油15克、香醋10克、花椒粉2克。 全文
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海蜇拌豆腐皮
油皮400克。海蜇皮200克、黄瓜500克、虾米25克、香菜20克。辣椒油25克、酱油25克、香醋15克、大蒜(白皮)10克、大葱10克、姜10克、味精2克。 全文
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口味介绍
口味:怪味。它包含了怪味菜谱做法、各种怪味食谱、怪味菜谱大全、怪味做法、怎么做怪味、如何做怪味、怪味胡豆的做法等,通过对怪味菜谱、怪味食谱的学习与体验,了解到怪味的做法、怎么做、如何做,从中掌握怪味菜的烹调手法,同时也享受到怪味美食带给我们的快乐。 全文
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