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怪味菜谱

怪味口水鸡图片
怪味口水鸡[图]
童子鸡1只(去毛净重1斤左右)、姜1块、小葱一小把、蒜4瓣、小红椒4根、绿线椒4-5根、熟花生仁50克、香菜一小撮。食用油4大匙、盐适量、糖1、5匙、生抽2匙、醋1匙、辣椒粉2... 全文
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怪味烤鸡图片
怪味烤鸡[图]
嫩鸡1只(2.5斤左右)、辣椒粉10克、匈牙利辣椒粉10克(没有可以不用)、酱油2大勺、高度白酒2大勺、郫县豆瓣酱1/2大勺、番茄酱30克、白糖10克、五香粉2小勺、花椒末1小勺... 全文
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怪味排骨图片
怪味排骨[图]
鸡中翅12个(2-3人)。葱蒜末、黑椒汁1大勺、老陈醋1勺、辣椒面1勺、盐适量。 全文
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怪味手撕鸭图片
怪味手撕鸭[图]
带肉烤鸭半只、黄瓜、胡萝卜。调味汁:芝麻酱2匙、香醋1、5匙、生抽2匙、蜂蜜1匙、葱姜蓉共1匙,辣椒油,花椒油各1匙、熟白芝麻适量。 全文
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葱姜怪味蛏子图片
葱姜怪味蛏子[图]
蛏子适量(我用了一斤)、葱姜末(可以多一些)、蒜片少许。郫县豆瓣酱、白糖、料酒、五香粉、孜然粉、少许胡椒粉、以及少许椒盐。 全文
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怪味肉片图片
怪味肉片[图]
猪里脊肉200克、熟嫩玉米粒50克。红泡椒2个、水淀粉、番茄酱、料酒、蚝油、白糖、醋、高汤、姜、蒜、葱花各适量。 全文
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怪味花生油酥饼图片
怪味花生油酥饼[图]
面粉220g、花生油30g、花生酱2大勺、麻辣花生20g、水适量(热水和冷水的比例为3:1)。 全文
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怪味杏鲍菇图片
怪味杏鲍菇[图]
杏鲍菇、胡萝卜、黄瓜、香菜。芝麻酱、生抽、白糖、醋、辣椒油、胡椒粉、味精、鸡汁、香油、葱末、姜末、蒜末、熟芝麻。 全文
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怪味酱意大利面图片
怪味酱意大利面[图]
意大利斜管面100克、红椒1个、独蒜1/2个、香菜适量。调料一:橄榄油1大勺、芝麻酱1又1/2大勺、冷开水1大勺、巴西利(西洋芹)1大勺。调料二:酱油膏2又1/2大勺、白酒醋1又1... 全文
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五味黄瓜卷图片
五味黄瓜卷[图]
迷你黄瓜5根、泡白萝卜2根、红椒1根、花椒适量、干红椒随意。A料:玉米油2大勺。B料:香油1小大勺、红油1小勺、盐、糖1小勺、醋1大勺、鸡精少量。 全文
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怪味花生图片
怪味花生[图]
花生300克、白糖150克、清水120克、花椒粉2小勺、辣椒粉2小勺(根据自己的口味增减)、孜然1/2小勺、盐3克、干淀粉20克。 全文
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怪味羊肉干图片
怪味羊肉干[图]
羊肉300克、葱3克、姜3克、白芝麻适量。A料:料酒2大勺、盐适量、植物油300克(实耗50克)。B料:香油1大勺、辣椒油1大勺、花椒油1小勺、蜂蜜1大勺、花椒粉适量、辣椒粉适... 全文
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口味介绍
口味:怪味。它包含了怪味菜谱做法、各种怪味食谱、怪味菜谱大全、怪味做法、怎么做怪味、如何做怪味、怪味胡豆的做法等,通过对怪味菜谱、怪味食谱的学习与体验,了解到怪味的做法、怎么做、如何做,从中掌握怪味菜的烹调手法,同时也享受到怪味美食带给我们的快乐。 全文
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