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豉香菜谱

清蒸豆豉带鱼图片
清蒸豆豉带鱼[图]
带鱼、豆豉2汤匙、料酒1汤匙、盐适量、姜、葱、蒜适量、鸡精少许。 全文
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开屏白鲳图片
开屏白鲳[图]
鲳鱼1条、葱姜适量、料酒适量、青红椒(装饰用)两个、蒸鱼豉油适量。 全文
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五花肉皮冻图片
五花肉皮冻[图]
猪肉皮400克(我是多次攒起来的肉皮)、料酒适量、姜片4片、葱白段2-3段、生抽少许。蘸料:蒸鱼豉油2汤匙、芝麻油1汤匙、生抽1汤匙、蚝油少许、辣豆豉半汤匙、香醋少许。 全文
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茶树菇蒸银鳕鱼图片
茶树菇蒸银鳕鱼[图]
银鳕鱼1块、茶树菇100克、银杏4-5颗。葱姜丝适量、红椒碎少许、蒸鱼豉油适量、头道酱油少许、糖少许、橄榄油适量、水淀粉少许。 全文
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彩椒豆豉烧鸡块图片
彩椒豆豉烧鸡块[图]
a:大鸡腿2只、酱油2大匙、黄酒1大匙、蜂蜜1大匙、盐1/4小匙、白胡椒粉1/4小匙、花椒粉1/8小匙、啤酒40cc(或无糖可乐)、太白粉1大匙。b:三色彩椒块(红黄绿各1个)100g... 全文
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豉椒蒸排骨图片
豉椒蒸排骨[图]
肋排、豆豉、辣椒、姜蒜末、生抽、料酒、蚝油、淀粉、胡椒粉、盐。 全文
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海参鸡蛋豆腐羹图片
海参鸡蛋豆腐羹[图]
鸡蛋、日本豆腐、海参、蒸鱼豉油、小葱末、油盐。 全文
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豆豉花菜炒魔芋腊肠图片
豆豉花菜炒魔芋腊肠[图]
魔芋腊肠:魔芋粉30g、纯碱2g、水400mL、红曲米粉3-5g、foodprocessor。豆豉花菜炒魔芋腊肠:豆豉,花菜粒,切片的魔芋腊肠,酱油,糖,盐。 全文
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鲜椒杏鲍菇图片
鲜椒杏鲍菇[图]
杏鲍菇2根、杭椒1根、小米椒2根、青花椒20粒。蒸鱼豉油2汤匙(30ml)、凉开水1茶匙(5ml)。 全文
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泡椒蒜子豆豉烧牛蛙图片
泡椒蒜子豆豉烧牛蛙[图]
牛蛙腿、泡姜、泡椒、大蒜粒、洋葱、黑豆豉、花椒。酱油、糖、料酒、盐、鸡精、黑胡椒。 全文
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豆豉小鱼炒苦瓜图片
豆豉小鱼炒苦瓜[图]
豆豉小鱼酱:丁香小鱼干(driedanchovy)、豆豉、自制剁辣椒酱、红绿朝天椒。豆豉小鱼炒苦瓜:苦瓜、盐、蒜、油、豆豉小鱼酱。 全文
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生滚鸡翅图片
生滚鸡翅[图]
鸡翅若干、豉油鸡汁、水、料酒、姜片、葱段。 全文
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口味介绍
口味:豉香。它包含了豉香味菜谱做法、各种豉香味食谱、豉香味菜谱大全、豉香味做法、怎么做豉香味、如何做豉香味、豉香回锅肉、豉香排骨的做法等,通过对豉香味菜谱、豉香味食谱的学习与体验,了解到豉香味的做法、怎么做、如何做,从中掌握豉香味菜的烹调方法,并享受到豉香味的美食。 全文
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